Lactarius repraesentaneus, seta de Milkcap barbudo amarillo

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Russulales - Familia: Russulaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Toxicidad - Fuentes de referencia

Lactarius repraesentaneus - Milkcap barbudo amarillo, Suecia

Este notable hongo amarillo con flecos lanudos es fácilmente identificable por su apariencia general. De hecho, debido a que cualquier parte dañada rápidamente se vuelve lila o violeta pálido a medida que el látex exudado cambia de color al entrar en contacto con el aire, realmente no hay excusa para confundirlo con otras especies.

Distribución

El gorro de leche de barba amarilla es muy raro en Gran Bretaña y se ve principalmente en Escocia. Ocurre también en Europa continental y en América del Norte.

Lactarius repraesentaneus, Francia

En Gran Bretaña, este hongo es tan raro que en la Lista Roja de datos compilada por Shelley Evans et al. en 2006 su estado de conservación fue evaluado como Casi Amenazado.

Las imágenes que se muestran en esta página fueron tomadas en un bosque de abetos cerca del lago Vernon en el centro de Suecia a mediados de agosto.

Historia taxonómica

El gorro de leche barbudo amarillo fue descrito por primera vez en 1885 por el micólogo alemán Max Britzelmayr (1939-1909), quien le dio el nombre científico binomial Lactarius repraesentaneus por el que generalmente se lo conoce en la actualidad. El epíteto científico específico se escribe (incorrectamente) representaneus en algunas guías de campo.

El único sinónimo de Lactarius repraesentaneus que conozco es Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus (Britzelm.) Killerm.

Toxicidad

Aunque es poco probable que cause la muerte o una enfermedad a largo plazo, es un hongo venenoso. Las cápsulas de leche de barba amarilla son raras y, por lo tanto, no deben recolectarse excepto para estudios científicos esenciales. Estos hongos tóxicos definitivamente no deben recolectarse para comer porque pueden causar dolores de estómago desagradables, náuseas y una sensación de ardor en la garganta.

Etimología

El nombre genérico Lactarius significa producir leche (lactante), una referencia al látex lechoso que emana de las branquias de los hongos de la cápsula de la leche cuando se cortan o rasgan. El epíteto específico repraesentaneus proviene del latín y significa "representante", del género Lactarius en este caso. (En América del Norte, Lactarius repraesentaneus se llama gorro de leche barbudo del norte; en francés, Lactaire Représentatif.)

Guía de identificación

Gorro de Lactarius repraesentaneus

Gorra

Amarillo medio a oscuro, generalmente sin zonas de color concéntricas; viscoso en el centro, pero cada vez más lanoso hacia el borde, que está colgado por hebras lanudas irregulares; convexo, aplanándose con un margen curvado y, a veces, ligeramente deprimido; 5 a 18 cm de diámetro.

La pulpa del sombrero es blanca y se vuelve lila cuando se corta.

Branquias de Lactarius repraesentaneus

Branquias

Las agallas blanquecinas adnatas o poco decurrentes, apiñadas, eventualmente se vuelven amarillas o anaranjadas pálidas; cuando se dañan, se tiñen con un abundante látex blanco cremoso que se vuelve lila o violeta pálido cuando se seca.

Tallo de Lactarius repraesentaneus

Vástago

5 a 12 cm de largo y 2 a 4 cm de diámetro; cilíndrico o ligeramente claviforme; viscoso cuando está fresco. La superficie del tallo es amarillenta, generalmente con algunos huecos superficiales de color ocre conocidos como scrobicules (más notorios hacia el ápice del tallo que se muestra a la izquierda); cambiando de lila a púrpura pálido si está magullado o cortado.

Al igual que con otros miembros de la familia Russulaceae, no hay anillo de tallo.

Esporas

Ampliamente elipsoidal, 9-11 x 7,5-9 µm; adornado con verrugas bajas (<0.8µm) unidas por crestas que no forman un retículo completo.

Impresión de esporas

Marfil pálido.

Olor / sabor

Ligero olor fragante cuando es joven; sabor inicialmente suave y luego generalmente se vuelve amargo y acre.

Hábitat y papel ecológico

Micorriza, individualmente o en pequeños grupos dispersos debajo de abetos.

Temporada

Agosto a octubre en Gran Bretaña; desde finales de julio a octubre en Escandinavia.

Especies similares

Lactarius scrobiculatus produce látex que no se vuelve lila pero se vuelve amarillo, sus esporas son más pequeñas. Esta rara cápsula de leche no se ha registrado en Gran Bretaña durante muchos años.

Lactarius torminosus tiene un gorro lanudo de color rosa pálido a rosado anaranjado y crece debajo de los abedules generalmente en suelo húmedo.

Lactarius pubescens tiene un gorro lanudo de color blanco beige o crema y crece principalmente en la hierba húmeda debajo de los abedules.

Lactarius repraesentaneus - Milkcap barbudo amarillo, sur de Suecia

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly, 201

Funga Nordica , Henning Knudsen y Jan Vesterholt, 2008.

Hongos de Suiza , volumen 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

Lista BMS de nombres en inglés para hongos.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.