Helvella elastica, Hongo de silla elástica

Filo: Ascomycota - Clase: Pezizomycetes - Orden: Pezizales - Familia: Helvellaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Helverlla elastica, Hongo de silla elástica

Con sus sillas de montar de forma irregular y tallos pálidos, los hongos Helvella elastica se encuentran con mayor frecuencia en los bordes de los senderos del bosque, donde generalmente aparecen en pequeños grupos, a veces formando líneas ordenadas como si estuvieran haciendo cola como taxis esperando clientes que paguen el pasaje (elfos del bosque , ¡Asumo!).

Aunque tradicionalmente se consideraba sapróbico, ahora hay sugerencias de que los hongos Helvella (silla de montar) pueden ser micorrízicos.

Distribución

Bastante común en Gran Bretaña e Irlanda, particularmente en bosques de coníferas en suelo ácido, Helvella elastica se encuentra también en toda Europa continental y en muchas partes de Asia. Esta especie también se registra en América del Norte, donde a veces se la conoce como la silla de montar elfo marrón.

Helverlla elastica, hongo de silla elástica, sur de Inglaterra

Historia taxonómica

En 1785, cuando el botánico-micólogo francés Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard describió este bosque como comiceto, le dio el nombre científico binomial Helvella elastica por el que todavía se le conoce en la actualidad.

Helvella elastica tiene varios sinónimos que incluyen Helvella albida Schaeff., Helvella fuliginosa Dicks., Helvella pulla Holmsk., Helvella klotzschiana Corda, Leptopodia elastica (Bull.) Boud., Leptopodia klotzschiana (Corda) Boud., Y Leptopodia pulla (Holmsk.) .

Helvella elastica, Colby Woodland Gardens, Pembrokeshire, Reino Unido

Etimología

Helvella es un término antiguo para una hierba aromática. El epíteto específico elastica proviene del latín y significa elástico o flexible. (Elastic Saddle es uno de los muchos otros nombres comunes que ha adquirido esta especie).

Los hongos de este género a veces se denominan sillas de montar Elfin, y es posible que se pregunte por qué no hadas, duendes o duendes, por ejemplo. El micólogo estadounidense Michael Kuo ofrece una respuesta plausible cuando nos recuerda que el nombre original que Elias Magnus Fries le dio al género fue Elvella en lugar de Helvella , por lo que quizás los elfos realmente cabalgan sobre estos hongos del bosque en la oscuridad de la noche.

Guía de identificación

Tallo de Helvella elastica

Fruitbody

Las gorras en forma de silla de montar de Helvella elastica son; típicamente de 2 a 4 cm a través del sombrero y generalmente tienen solo dos lóbulos; por lo general, están menos contorsionadas que las tapas de la mayoría de los otros hongos del género Helvella . La superficie exterior lisa y brillante del sombrero tiene las esporas, mientras que la parte inferior infértil, ilustrada aquí, es de color ocre claro y finamente mate. El tallo largo y blanco es muy gomoso y, a menudo, parece estar retorcido.

La altura total del sombrero más el tallo es de 5 a 10 cm.

Asci de Helvella elastica

Asci

Normalmente 300 x 17 µm; ocho esporas inamiloide.

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Asci de Helvella elastica , sillín elástico - imagen ampliada

Asci X

Paráfisis de Helvella elastica

Paráfisis

Cilíndricas, típicamente de 6 µm de diámetro, muchas con puntas ligeramente clavadas; inamiloide.

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Paráfisis de Helvella elastica , Montura elástica - imagen ampliada

Paráfisis X

Espora de Helvella elastica

Esporas

Ampliamente elipsoidal, liso, monogutulado, 19-22 x 11-13 µm; hialino.

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Espora de Helvella elastica , Montura elástica - imagen ampliada

Espora X

Impresión de esporas

Blanco.

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Junto a senderos boscosos, especialmente en bosques mixtos.

Temporada

Verano y otoño.

Especies similares

Helvella ephippium es muy similar pero la parte inferior de su sombrero es densamente peluda.

Helvella crispa tiene un tallo estriado y más ancho con ranuras externas y canales huecos internos.

Helvella lacunosa tiene una tapa gris-marrón o negra y un tallo más ancho con ranuras externas y canales internos huecos.

Notas culinarias

Algunas guías de campo que tratan la comestibilidad como tema afirman que Helvella elastica es "comestible pero de mala calidad". Suely, entonces, no vale la pena coleccionarlos ... a menos que realmente te guste comer gomas elásticas y estés buscando un sustituto gratuito. Pero últimamente han surgido preocupaciones de que los hongos Helvella puedan contener carcinógenos. ¿Cuál es el punto de correr riesgos por una ganancia tan dudosa?

Fuentes de referencia

Pat O'Reilly (2016) Fascinado por los hongos ; Primera naturaleza

Dennis, RWG (1981). Ascomycetes británicos ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. y Kränzlin, F. (1984). Hongos de Suiza. Volumen 1: Ascomicetos . Verlag Mykologia: Luzern, Suiza.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Sociedad Británica de Micología (2010). Nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding.