Panaeolus semiovatus, hongo moteado de cabeza de huevo

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Insertae sedis (Aún no asignado)

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Panaeolus semiovatus - Cabeza de huevo Mottlegill

Panaeolus semiovatus, la agalla moteada de cabeza de huevo, se encuentra invariablemente en el estiércol o en suelo recién abonado y puede aparecer en cualquier época del año siempre que el suelo no esté congelado.

Separar este Panaeolus de otros miembros del mismo género es muy sencillo, porque este es el único miembro común del clan que tiene un anillo de tallo. (Es necesario observar los ejemplares jóvenes, porque el anillo es frágil y, a veces, se cae o se lava al madurar).

Panaeolus semiovatus, Egghead Mottlegill - especímenes oscuros

Distribución

Este hongo amante del estiércol (coprófilo) está muy extendido y es bastante común en Gran Bretaña e Irlanda, así como en otros países europeos. Panaeolus semiovatus también es originario de América del Norte, donde es igualmente abundante.

Historia taxonómica

El basiónimo de este hongo data de 1798 cuando fue descrito científicamente por el naturalista británico James Sowerby (1757 - 1822), quien le dio el nombre binomial Agaricus semiovatus .(La mayoría de los hongos branquiales se colocaron inicialmente en un género Agaricus gigante , pero desde entonces la mayoría se ha redistribuido a otros géneros dejando los 'verdaderos hongos' en Agaricus ). No fue hasta 1938 que Egghead Mottlegill obtuvo su nombre científico aceptado actualmente; fue entonces cuando el micólogo estadounidense Seth Lundell (1892 - 1966) transfirió esta especie al género Panaeolus .

Panaeolus semiovatus, Egghead Mottlegill - especímenes pálidos

Los sinónimos de Panaeolus semiovatus incluyen Agaricus separatus L., Agaricus ciliaris Bolton, Agaricus semiovatus Sowerby, Coprinus ciliatus (Bolton) Gray, Coprinus semiovatus (Sowerby) Gray, Panaeolus separatus L.) Gillet, Anellaria separata (L.) P. Karst., Anellaria separata var . minor Sacc., Anellaria fimiputris , Panaeolus fimiputris y Anellaria semiovata (Sowerby) A. Pearson & Dennis.

No hay consenso sobre la posición taxonómica correcta de los hongos en los géneros Panaeolus y Panaeolina , que algunas autoridades incluyen en la familia Strophariaceae y otras en las Bolbitiaceae.

(Debido a que las fotografías deben archivarse en algún lugar, hemos colocado nuestras fotografías de esta especie junto con las de otros miembros de la familia Bolbitiaceae).

Etimología

El nombre genérico Panaeolus significa abigarrado, una referencia al moteado en las branquias, mientras que el epíteto específico semiovatus significa 'medio huevo', por lo que Egghead Mottlegill parece apropiado, pero tal vez Half-an Egghead Mottlegill hubiera sido aún mejor. (En realidad, algunos especímenes, como el que se muestra a continuación, ¡construyen mucho más de la mitad de un huevo!)

Guía de identificación

Gorro de Panaeolus semiovatus

Gorra

Hemisférico o como medio huevo (de ahí el nombre específico semiovatus ); 2-6 cm de diámetro; color arcilla o marrón crema; secado suave y brillante, pero tiende a arrugarse en tiempo seco.

La pulpa fina, bastante quebradiza, es blanquecina.

Branquias de Panaeolus semiovatus

Branquias

Blanquecino que se vuelve marrón moteado y se oscurece a negro a medida que maduran las esporas; a menudo más pálido en el borde; adna y llena de gente.

Vástago

Vástago

El estipe (tallo) delgado de Panaeolus semiovatus mide 5-15 cm de alto y 2-3,5 mm de diámetro. Aunque los dos tercios inferiores del estipe son del mismo color que el sombrero, el color se vuelve notablemente más pálido hacia el ápice. Un anillo blanco, frágil, superior hacia arriba persiste hasta la madurez.

La pulpa del tallo es amarillenta pálida y muy quebradiza.

Esporas de Panaeolus semiovatus

Esporas

En forma de pepita, lisa, 16-20 x 10-12 µm, con poro germinal descentrado. (Una variedad rara var. Phalaenarium tiene un poro germinal central; también se distingue de la variedad nominal en que carece de un anillo de tallo).

Mostrar imagen más grande

Esporas de Panaeolus semiovatus, Egghead Mottlegill

esporas X

Impresión de esporas

Negro.

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Sapróbico, sobre o al lado del estiércol, particularmente en prados de tierras altas y tierras comunes donde pastan los caballos.

Temporada

Principalmente de mayo a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda, pero estos hongos pueden aparecer durante todo el año si hay un período de clima templado.

Especies similares

Stropharia semiglobata , Dung Roundhead, es más esférica, tiene un anillo transitorio y deja una huella de esporas marrón.

Notas culinarias

Algunas autoridades dicen que Egghead Mottlegill es un hongo comestible, pero muchos más lo clasifican como no comestible. En vista del hecho de que es un hongo tan insustancial (¡y crece en el estiércol!) Y que existe la preocupación de que pueda contener el alucinógeno psilocibina, debo recomendar que este hongo mediocre se trate como 'solo para ver, no para masticación'.

Fuentes de referencia

Pat O'Reilly; Fascinado por los hongos , 2016.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

Sociedad Británica de Micología (2010). Nombres en inglés para hongos

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly.