Identificación del nido de pájaro del campo Cyathus olla

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Agaricaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Notas culinarias - Identificación - Fuentes de referencia

Cyathus olla, Nido de pájaro de campo

Cyathus olla es una de varias especies de hongos nido de pájaro y se distingue por sus "huevos" relativamente grandes o peridiolos, como se les conoce en los círculos micológicos. Aunque inicialmente plateados, los huevos pronto se vuelven grises, lo que le da al cuerpo frutal maduro una apariencia sombría que contrasta con su apariencia cuando la 'tapa' está en el nido. Aunque se encuentran en ramitas y mantillo de astillas de madera, otro buen lugar para buscar estos pequeños cuerpos frutales de hongos es en los tallos de hierba de marram muertos en las dunas de arena costeras.

Cyathus olla, Nido de pájaro de campo, ejemplares jóvenes

Distribución

Bastante común y extendido en Gran Bretaña e Irlanda, estos pequeños hongos ocurren en muchas otras partes del mundo, incluyendo Europa continental, Asia, África, América del Norte y del Sur y Australia. Estos y otros tipos de hongos de los nidos de pájaros no se encuentran con frecuencia debido a su pequeño tamaño, aunque pueden ser muy comunes a nivel local.

Historia taxonómica

Este hongo gasteromiceto fue descrito en 1783 por el micólogo alemán August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802), quien le dio el nombre científico binomial Peziza olla . Christiaan Hendrik Persoon transfirió esta especie al género Cyathus en 1801, estableciendo así su nombre científico aceptado actualmente Cyathus olla .

Los sinónimos de Cyathus olla incluyen Peziza olla Batsch, Nidularia vernicosa Bull., Nidularia campanulata With., Cyathus olla f . olla (Batsch) Pers., Cyathus olla ß agrestis Pers., Cyathus vernicosus (Bull.) DC., Cyathus ollaris Gray, Cyathus vernicosus f . anglicus Lloyd y Cyathus olla f . anglicus (Lloyd) HJ Brodie.

Etimología

El nombre genérico Cyathus proviene del prefijo griego kyath , que significa copa (como un cáliz). Menos obvio es el significado del epíteto específico olla , que significa una olla o jarra redondeada y rechoncha que se usa para cocinar o almacenar alimentos. Cyathus olla se usa para almacenar huevos ... bueno, ¡más o menos!

Guía de identificación

Cyathus olla joven

Fruitbody

Los cuerpos frutales en forma de embudo se forman inicialmente como manchas anaranjadas y esponjosas sobre restos leñosos; se oscurecen con la edad y la tapa naranja se cae para revelar los peridiolos con forma de huevo. Cada peridio o 'nido' contiene típicos cuatro o cinco 'huevos' aplastados plateados. El exterior de cada peridio está cubierto de finos pelos de color marrón grisáceo; la superficie interna, en cambio, es lisa y lampiña.

Dimensiones

Los Peridia miden de 6 a 10 mm de ancho y hasta 15 mm de alto, con llantas notablemente ensanchadas. Los peridiolos individuales tienen típicamente de 3 a 3,5 mm de ancho.

Cyathus olla maduro

Los peridiolos de color blanco plateado pronto se oscurecen. Su apego a la base de la copa con forma de nido se rompe fácilmente cuando las gotas de lluvia los golpean, y son arrojados al suelo al estilo tiddlywinks, donde finalmente se parten para liberar sus esporas.

Vástago

La base de la copa se estrecha hacia adentro para formar un tallo rudimentario.

esporas de Cyathus olla

Esporas

Elipsoidal a ovoide, liso, 10-14 x 5-8 µm; inamioideo.

Color de esporas

Blanco.

Olor / sabor

Insignificante.

Hábitat y papel ecológico

Se encuentra principalmente en ramitas muertas caídas, madera vieja en descomposición, suelo abonado, estiércol de caballo y vegetación arbustiva en descomposición. En Gran Bretaña, esta especie también se puede encontrar en las dunas costeras, donde es sapróbica en los tallos de hierba de marram muertos.

Temporada

Mayo a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Cyathus stercoreus es muy similar (sin embargo, su borde no está tan ensanchado) pero sus esporas son mucho más grandes, aunque los peridiolos son mucho más pequeños y, a veces, se producen hasta 20 en un peridio; es una especie amante del estiércol (el epíteto específico stercoreus significa "inmundicia"), pero también se encuentra en la hierba marram en las dunas de arena costeras.

Varias especies similares se encuentran en toda Europa. Cyathus striatus (con paredes de nido estriadas) y Crucibulum laeve son bastante comunes (pero igualmente difíciles de detectar) en Gran Bretaña e Irlanda, así como en Europa continental y más allá.

Notas culinarias

Se informa que estos hongos no son comestibles. Mis investigaciones hasta la fecha no han revelado recetas para cocinar este tipo de huevos, y el Field Bird's Nest no es un ingrediente de ningún tipo de sopa de nido de pájaro ... ¡hasta donde yo sé!

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly, 2011.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.