Armillaria borealis, un raro hongo del bosque

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Physalacriaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Toxicidad - Fuentes de referencia

Armillaria borealis

Hay muchas formas de hongo de la miel, y en el pasado distante todos compartían el nombre científico Armillaria mellea. Hoy en día, se acepta generalmente que hay varias especies distintas, una de las cuales, Armillaria borealis, solo fue reconocida en 1982.

Armillaria borealis tiene un gusto muy católico por la madera, que aparece (generalmente bastante arriba) en una amplia gama de árboles de hoja ancha y coníferos, incluidos (como se ve aquí) los pinos.

Distribución

Esta especie es un hallazgo muy raro en Gran Bretaña e Irlanda; se ha registrado con mayor frecuencia en Escocia, pero hay varios registros de Inglaterra y al menos uno de Irlanda. En otras partes de Europa se ve con mayor frecuencia en Finlandia y ocurre ocasionalmente en otros países del norte al menos tan al sur como Francia y los Países Bajos. Parece probable que muchos hallazgos no se registren, ya que es fácil confundir esta rara especie con el hongo de miel Armillaria mellea, mucho más común y extendido .

Historia taxonómica

Este hongo del bosque fue aceptado como una especie separada, Armillaria borealis , luego de una publicación de 1982 en Francia por la micóloga alemana Helga Marxmüller y la micóloga finlandesa Kari Korhonen.

Etimología

El epíteto específico borealis proviene del sustantivo griego boréas que significa "viento del norte"; Borealis significa 'del norte' y, de hecho, los registros muestran que Armillaria borealis es más común en las partes del norte de Europa.

Toxicidad

Aunque durante muchos años todas las especies de Armillaria se consideraron comestibles cuando se cocinaban completamente, algunos miembros del grupo de hongos de la miel (incluida Armillaria mellea , la especie tipo de este género) que se encuentran en las maderas duras son considerados sospechosos por algunos, como casos de intoxicación. se han relacionado con el consumo de estos hongos; lo más probable es que esto se deba a una pequeña pero significativa proporción de personas afectadas negativamente, más que a una reacción humana universal a estos hongos. Por lo tanto, recomendamos que no se recolecte Armillaria borealis , que en cualquier caso es una especie rara en Gran Bretaña y, por lo tanto, digna de conservación, para la maceta.

Guía de identificación

Gorro de Armillaria borealis

Gorra

2 a 8 cm de diámetro; marrón anaranjado, a veces con un tinte oliva, y con una zona central marrón más oscura; higrófano, secándose más pálido desde el margen; inicialmente convexo luego aplanado, a menudo con un umbo amplio; superficie cubierta con pequeñas escamas puntiagudas marrones.

La pulpa del sombrero es blanquecina y firme.

Branquias de Armillaria borealis

Branquias

Las branquias adnatas o débilmente decurrantes están apiñadas e inicialmente casi blancas, gradualmente se vuelven crema y luego anaranjadas con manchas marrones dispersas como óxido en la madurez.

Vástago

Palestina en la cúspide; color como tapa debajo del anillo, oscureciéndose a medida que madura el cuerpo frutal; 4,5 a 12 cm de largo; delgado, con una base claviforme que se estrecha hacia el ápice. Superficie con escamas lanosas amarillentas persistentes, más grandes cerca del anillo y progresivamente más pequeñas hacia la base. Hay un anillo persistente grueso pero estrecho, con un borde / parte inferior amarillos pero sin manchas oscuras (ver Armillaria ostoyae ). Los tallos generalmente emergen de la madera en pequeños mechones. La pulpa del tallo es blanquecina.

Basidia

Generalmente de cuatro esporas, claviforme, con pinzas basales (a diferencia de Armillaria mellea , cuyos basidios no tienen pinzas basales).

Esporas

Elipsoidal, liso, generalmente con gutuas; 7,5-10 x 5-7 µm; amiloide.

Impresión de esporas

Crema muy pálida.

Olor / sabor

Ligero olor a hongos; sabor inicialmente suave y luego gradualmente desagradable.

Hábitat y papel ecológico

Parásito (y más tarde sapróbico) en árboles de hoja ancha y coníferos en pie; también se ve ocasionalmente en tocones muertos. Casi siempre los cuerpos frutales aparecen muy por encima del nivel del suelo y, a menudo, en lo alto de los troncos, especialmente de los abedules.

Temporada

Finales de verano y otoño en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Armillaria mellea , comúnmente conocida como hongo de miel, generalmente tiene un anillo de tallo persistente mucho más grueso.

Pholiota squarrosa crece en la parte baja de los árboles de madera dura; generalmente es de color similar y está cubierto de escamas; conserva un margen enrollado, las branquias se vuelven uniformemente de color marrón oxidado y tiene un olor y sabor a rábano.

Armillaria borealis, sur de Inglaterra

Fuentes de referencia

Flora Agaricina Neerlandica: Monografías críticas de familias de agáricos y boleti en los Países Bajos Vol. 3, Tricholomataceae (Ed .: C.Bas, Th.W. Kuyper, ME Noordeloos y EC Vellinga)

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding.