Hygrocybe helobia, hongo waxcap, identificación

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Hygrophoraceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Hygrocybe helobia

Una de las especies más pequeñas de hongos capullos de cera roja, Hygrocybe helobia es un hallazgo bastante raro en los pastizales cultivados y en los claros de los bosques.

Los waxcaps rojos son notoriamente difíciles de separar solo en caracteres macroscópicos, por lo que es de gran ayuda cuando una especie tiene una o más características compartidas con pocas o ninguna otra cera. Las branquias aplastadas de Hygrocybe helobia huelen a ajo. (Para detectar el olor, puede que sea necesario encerrar el material en una caja sellada durante un tiempo).

Distribución

Hygrocybe helobia es un hallazgo poco común, pero está ampliamente distribuido en la mayor parte de Gran Bretaña e Irlanda. Esta especie se ve con más frecuencia en Escocia que en cualquier otro lugar de Gran Bretaña. Hygrocybe helobia también se registra en la mayoría de los países de Europa continental y en partes de América del Norte.

Un grupo de tapones de cera Hygrocybe helobia

Historia taxonómica

Hygrocybe helobia es relativamente nuevo en la lista de especies de cera; su basiónimo se estableció cuando, como Hygrophorus helobius, fue descrito por el micólogo holandés Eef Arnolds en 1974. Sin embargo, existen sinónimos anteriores. El nombre actualmente aceptado Hygrocybe helobia data de 1976, cuando el micólogo francés Marcel Bon transfirió esta capa de cera a su género actual.

Hygrocybe helobia tiene solo algunos sinónimos, incluidos Hygrophorus miniatoalbus Pat., Hygrocybe miniatoalba (Pat.) FH Møller, Pseudohygrocybe helobia (Arnolds) Kovalenko e Hygrophorus helobius Arnolds.

Etimología

El género Hygrocybe se llama así porque los hongos de este grupo siempre están muy húmedos. Hygrocybe significa 'cabeza acuosa'. El epíteto específico helobia puede provenir del griego y significar "como una estaca".

Guía de identificación

Gorro de Hygrocybe helobia

Gorra

Cubiertos con escamas verticales y puntiagudas, las tapas secas varían de 0.8 a 2.5 cm de diámetro. Al principio convexo y luego aplanándose, los casquetes a menudo desarrollan centros ligeramente deprimidos. Inicialmente escarlata o rojo sangre; con la edad, la superficie del sombrero a menudo se desvanece a un naranja apagado.

Branquias y tallo de Hygrocybe miniata

Branquias

De color variable entre rojo anaranjado y amarillo pálido, las branquias son adnatos o ligeramente emarginados a veces con un diente decurrente.

Vástago

Escarlata o rojo anaranjado, los frágiles tallos secos son lisos y nivelados, de 2 a 3 mm de diámetro y de 1 a 4 cm de largo sin anillo del tallo.

Esporas de Hygrocybe helobia

Esporas

Elipsoidal, liso; con unas gotas; 8-10 x 5-6 μm; hialino; inamiloide.

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Esporas de Hygrocybe helobia

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Impresión de esporas

Blanco.

Gill trama de Hygrocybe helobia

Gill trama

Regular.

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Gill trama de Hygrocybe helobia

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Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Claros de bosques bajo alisos; en pastizales húmedos muy cortados o cortados donde no se esparcen fertilizantes artificiales; también se encuentra a veces en brezales.

Durante mucho tiempo se ha considerado que los Waxcaps son sapróbicos en las raíces muertas de los pastos y otras plantas de pastizales, pero ahora se considera probable que exista algún tipo de relación mutua entre los Waxcaps y los musgos.

Temporada

Septiembre a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Hygrocybe cantharellus tiene branquias decurrent.

Hygrocybe miniata es muy similar pero sus branquias trituradas no huelen a ajo.

Notas culinarias

Hygrocybe helobia es demasiado pequeño y poco común para que valga la pena considerarlo como un coleccionable culinario.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Hongos del norte de Europa, Volumen 1 - El género Hygrocybe , David Boertmann, 2010.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.