Lacrymaria lacrymabunda, seta viuda llorona

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Psathyrellaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Comúnmente conocida como la viuda llorona, debido a las gotitas negras y acuosas que aparecen en el borde de la tapa y en los bordes de las branquias cuando están húmedas, este gran hongo de los pastizales es una especie ocasional en zonas verdes, bosques abiertos, prados, campos y bordes de carreteras.

El nombre en inglés de alguna manera parece particularmente conmovedor cuando estos hongos sombríos pero sociables aparecen para derramar sus lágrimas junto a las lápidas en los cementerios de la ciudad y el campo.

Distribución

Un hallazgo bastante frecuente en la mayor parte de Gran Bretaña e Irlanda, Lacrymaria lacrymabunda se encuentra en toda Europa continental y también se encuentra en muchas partes de América del Norte.

Historia taxonómica

El micólogo francés Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard describió esta especie en 1785, dándole el nombre binomial Agaricus lacrymabundus . (En los primeros días de la taxonomía de hongos, la mayoría de los hongos con agallas se colocaban en un grupo gigantesco de Agaricus , que desde entonces se ha dividido en muchos otros géneros, dejando en el género Agaricus un grupo relativamente pequeño de los 'verdaderos hongos', como a veces llamado.) Fue otro francés, Narcisse Theophile Patouillard, quien en 1887 transfirió la Viuda Llorona a su género actual, estableciendo su nombre científico actualmente aceptado como Lacrymaria lacrymabunda.

Sinónimos de Lacrymaria lacrymabunda incluyen Agaricus lacrymabundus Bull., Velutinus Agaricus Pers., Agaricus lacrymabundus ß velutinus (Pers.) Fr., Coprinus velutinus (Pers.) Gray, Agaricus areolatus Klotzsch, Hypholoma velutinum (Pers.) P. Kumm., Psathyra lacrymabunda (Bull.) P. Kumm., Hypholoma lacrymabundum (Bull.) Sacc., Psilocybe areolata (Klotzsch) Sacc., Lacrymaria velutina (Pers.) Konrad & Maubl., Psathyrella velutina (Pers.) Singer y Psathyrella lacrymaunda(Bol.) MM Moser ex AH Sm. A partir de esto, está claro que la Viuda Llorona ha causado mucho llanto y crujir de dientes mientras los micólogos a lo largo de las edades han luchado por encajar racionalmente este hongo extraño en sus ordenadas jerarquías taxonómicas. La taxonomía es una construcción humana; La naturaleza tiene la capacidad y la audacia de traspasar cualquier límite que nos interese erigir.

Etimología

El nombre genérico Lacrymaria significa producir lágrimas (llanto), como lo hacen los hongos de este grupo. El epíteto específico lacrymabunda subraya esa tendencia al indicar que la viuda llorona produce abundantes lágrimas.

Guía de identificación

	Gorra Inicialmente en forma de campana y densamente vellosa con un margen lanoso enrollado al que quedan adheridos fragmentos pálidos del velo. En la madurez, las tapas se vuelven ampliamente convexas, se expanden hasta alcanzar un diámetro de entre 4 y 12 cm y, por lo general, retienen un umbo distintivo. La superficie del casquete rojizo está rayada radialmente con matices amarillos y pardos arcillosos.
	Branquias Anexo a gratis; inicialmente marrón amarillento con un borde muy pálido, pero pronto se vuelve marrón oscuro moteado y finalmente ennegrecido con esporas. Los bordes de las branquias contienen gotitas acuosas negras cuando están húmedas. Vástago 5 a 10 mm de diámetro; De 5 a 10 cm de altura; un marrón más pálido que el sombrero pero más rojizo hacia la base; fibroso, con una zona anular de fibras pálidas que pronto se tiñen de negro por la caída de las esporas.
	Queilocistidios Estos son los cistidios que ocurren en los bordes branquiales. En Lacrymaria lacrymabunda, los queilocistidios se presentan en grupos; son claviformes con puntas hinchadas y típicamente de 90 µm de alto y 12 µm de diámetro. Mostrar imagen más grande Cheilocystidia de Lacrymaria lacrymabunda , viuda llorona X
	Esporas Elipsoidal a limón, verrugoso, 8-11 x 5-7μm, con poro germinativo. Mostrar imagen más grande Esporas de Lacrymaria lacrymabunda , viuda llorona X Impresión de esporas Negro.
Olor / sabor	No distintivo.
Hábitat y papel ecológico	Saprobic, en pastizales y en márgenes junto a carriles; ocasionalmente también en claros de bosques.
Temporada	De abril a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda, pero es más común entre principios de julio y finales de septiembre.
Especies similares	La viuda llorona podría confundirse con un hongo de campo, Agaricus campestris , cuando era joven. Psathyrella candoleana es algo similar pero más pequeña y mucho más pálida

Notas culinarias

Se informa que la viuda llorona Lacrymaria lacrymabunda es un hongo comestible; sin embargo, a menos que se cocinen y se consuman poco después de haber sido recolectados, es probable que cualquier comida hecha con estos hongos termine siendo un desastre negro y húmedo. ¡Una vergüenza!

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Bas, C. (1983). Sobre la aplicación del nombre Agaricus lacrymabundus Bull .: P. Persoonia 12 (1): 103-106.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Adamson y David Kelly.