Phaeolepiota aurea, hongo pirata dorado

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Agaricaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Toxicidad - Identificación - Fuentes de referencia

Phaeolepiota aurea - Golden Bootleg, Inglaterra

Phaeolepiota aurea, una especie rara (en un momento en la lista Red Data, y por lo tanto considerada rara y probablemente amenazada, pero ahora no es una especie del Plan de Acción para la Biodiversidad o BAP) generalmente conocida como Golden Bootleg o Golden Cap, es un hongo grande y muy fácil para detectar sin embargo, también se pasa por alto fácilmente porque tiene un gran parecido con otra especie grande pero abundante, el igualmente espectacular hongo anaranjado Gynopilus junonius .

Distribución

Bastante poco común y rara en muchos vicecondados de Gran Bretaña, aunque localmente abundante en otras partes de Inglaterra, Gales, Escocia e Irlanda, Phaeolepiota aurea fue incluida como 'rara' en la Lista Roja de Datos de 1992.

Muchos de los especímenes que se muestran en esta página fueron fotografiados en Wiltshire, Inglaterra, durante octubre de 2009.

Cuando este hermoso hongo se identifica erróneamente (una ocurrencia común) casi siempre se identifica erróneamente como el Espectacular Rustgill Gymnopilus junonius . Si no fuera un hongo tan enorme, puedo imaginar que se confunde más a menudo con el (mucho más pequeño) Earthy Powdercap Cystoderma amianthinum .

Phaeolepiota aurea - Golden Bootleg, un hongo gregario

Historia taxonómica

Este raro hongo ha confundido a los micólogos a lo largo de los siglos mientras luchaban por encajarlo en los géneros existentes. Ha habido mucho debate sobre si este hongo debe ser considerado miembro de las Agaricaceae (agrupadas con los hongos de campo y sus parientes, como lo tenemos aquí); algunos sugieren que tiene más en común con las especies de Pholiota , que pertenecen a la familia Strophariaceae. Ahora colocado en un género por sí solo (el término técnico para esto es 'monotípico'), el basiónimo de Golden Bootleg data de 1779, cuando el botánico alemán Heinrich Gottfried von Mattuschka (1734-1779) describió esta especie y le dio el nombre binomial Agaricus aureus . (En ese momento, la mayoría de los hongos con agallas se colocaban en un gigantesco Agaricusgénero, cuyo contenido se ha redistribuido en gran medida a través de muchos géneros más nuevos.) No fue hasta 1928 que los micólogos franceses Paul Konrad (1877 - 1948) y André Maublanc (1880 - 1958) rebautizaron el Golden Bootleg como Phaeolepiota aurea , que sigue siendo su aceptado nombre científico.

Phaeolepiota aurea - Contraportada de oro, Wiltshire

La sinonimia es a menudo una indicación del grado de perplejidad causada por una especie, y en este sentido, el Golden Bootleg es bastante excepcional, con al menos 20 sinónimos entre los que se encuentran Agaricus aureus Matt., Agaricus vahlii Schumach., Agaricus spectabilis Weinm., Pholiota aurea (Matt.) P. Kumm., Pholiota spectabilis (Weinm.) P. Kumm., Togaria aurea (Matt.) WG Sm.,Pholiota vahlii (Schumach.) JE Lange, Fulvidula spectabilis (Weinm.) Romagn., Gymnopilus spectabilis (Weinm.) AH Sm., Cystoderma aureum (Matt.) Kühner & Romagn.

Etimología

El nombre del género Phaelepiota indica que las especies de este grupo (y solo hay una) son oscuras (del prefijo phae -) y escamosas (de Lepis , que significa escamas). Las tapas están cubiertas de pequeños gránulos en lugar de escamas escamosas.

El epíteto específico aurea proviene del latín y se refiere al color dorado anaranjado de este hongo.

Toxicidad

A pesar de su apariencia atractiva y proporciones sustanciales, este raro hongo no es comestible y se sabe que causa graves molestias estomacales cuando se ingiere; se sabe que contiene cianuro de hidrógeno (ácido cianhídrico), que es muy tóxico para los seres humanos. Aunque en el pasado, Phaeolepiota aurea figuraba como comestible, este hongo ya no se considera seguro para su consumo. Es cierto que cocinar reduce la concentración del ácido tóxico, pero todavía es potencialmente bastante peligroso. ¡Evita este arriesgado bocadillo!

Guía de identificación

Casquete de Phaeolepiota aurea mostrando la superficie granular

Gorra

El sombrero, y de hecho inicialmente todo el hongo, está cubierto por una vaina granulada que eventualmente se rasga en el borde del sombrero para formar un anillo colgante tan sustancial que podría describirse mejor como una 'falda' en el tallo. El diámetro del casquete en la madurez es típicamente de 8 a 20 cm, excepcionalmente de 30 cm, y al principio es redondeado y se vuelve casi plano con un pequeño umbo central (una ligera joroba). En climas muy secos, los casquetes pueden desarrollar márgenes ondulados hacia arriba. El color suele ser naranja-tostado o marrón dorado, con una superficie seca y granulosa, y el margen suele estar bordeado por fragmentos irregulares de velo.

Branquias y tallo de Phaeolepiota aurea

Branquias

Las branquias adnatas y apiñadas tienen dientes decurrantes cortos y son de un color dorado pálido, volviéndose ligeramente más oscuras con la edad.

Vástago

De 10 a 20 cm de alto y típicamente de 2 a 3 cm de ancho, el estípite aumenta de diámetro hacia la base clavada (en forma de maza). Por encima del anillo, que persiste a lo largo de la vida del cuerpo frutal, el tallo es liso y brillante y de color más claro que el sombrero; debajo del anillo, el tallo es estriado y de color muy similar al del sombrero, con una superficie similar a granulosa. Cuando se corta, la pulpa del tallo de color amarillo claro se oscurece gradualmente.

Esporas

Elipsoidal, suave o con verrugas diminutas, 10-14 x 5-6µm.

Impresión de esporas

Marrón amarillo claro

Olor / sabor

Olor a almendras amargas (que sugiere la presencia de ácido cianhídrico); Sabor suave y ligeramente dulce.

Hábitat y papel ecológico

Sapróbicos, en grupos debajo de árboles caducifolios y coníferos en terrenos alterados, a menudo junto con ortigas.

Temporada

Septiembre a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Gymnopilus junonius ( sin. Gymnopilus spectabilis) es bastante similar en apariencia pero no tiene una superficie granulada; sus esporas son mucho más oscuras.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Adamson.