Rhodotus palmatus, hongo melocotón arrugado

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Physalacriaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Rhodotus palmatus, melocotón arrugado, Black Park, Slough, Inglaterra

En su mejor momento, el melocotón arrugado es un fuerte candidato al título de "Hongo británico más hermoso". Hasta el gran brote de la enfermedad del olmo holandés en la segunda mitad del siglo XX, este era un hongo raro, pero luego, durante una década o dos, su fuente de alimento, la madera de olmo podrido, se volvió común y la población de Rhodotus palmatus se multiplicó. (¡Lo siento!) Ahora hay muchos menos olmos en Gran Bretaña y Europa, y la hermosa Rhodotus palmatus se está convirtiendo en una vista aún más rara que hace 100 años.

Rhodotus palmatus, melocotón arrugado - cuerpo frutal maduro;  imagen copyright Ian Rowing

Distribución

Los especímenes que se muestran a continuación y en la tabla de identificación son cuerpos frutales jóvenes; Los encontré en un bosque en Cambridgeshire, Inglaterra, donde los olmos, aunque apenas abundantes, son una vista mucho más común que en la mayoría de las otras partes de Gran Bretaña e Irlanda. (La mayoría de los registros de esta especie en Gran Bretaña e Irlanda provienen del sur de Inglaterra).

Rhodotus palmatus también se encuentra en varios países del norte y centro de Europa continental, incluidos los países escandinavos, así como en Alemania, Polonia e Italia. Este hongo extraordinario también se registra en partes de Asia y América del Norte.

Historia taxonómica

El melocotón arrugado fue descrito en 1785 por el naturalista francés Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, quien lo llamó Agaricus palmatus .

Rhodotus palmatus, melocotón arrugado, Cambridgeshire

Fue otro francés, el micólogo René Charles Joseph Ernest Maire ( 1878-1949 ), quien transfirió esta especie a un nuevo género Rhodotus , que creó en 1926 para dar cabida a este hongo único, con lo que se estableció el nombre científico actualmente aceptado Rhodotus palmatus .

No es sorprendente para un hongo tan hermoso, la lista de sinónimos de Rhodotus palmatus es bastante sustancial e incluye Agaricus palmatus Bull., Pleurotus palmatus (Bull.) Gray, Agaricus subpalmatus Fr., Crepidotus palmatus (Bull.) Gillet, Pleurotus subpalmatus (Fr .) Gillet, Entoloma cookei Richon, Pleurotus palmatus Bull.) Quél. Y Agaricus phlebophorus var. reticulatus Cooke.

Rhodotus palmatus es la especie tipo del género Rhodotus (monotípico, lo que significa que solo hay una especie conocida) .

Etimología

El epíteto específico palmatus es una referencia a las arrugas en la superficie de la gorra, que se asemejan (algo) a las líneas de la palma de una mano.

Guía de identificación

Gorro de Rhodotus palmatus, melocotón arrugado

Gorra

Inicialmente casi globoso, luego convexo con un margen enrollado y finalmente casi aplanado; rosa cuando muy joven, se vuelve melocotón. La piel de la tapa dura (película), que se puede pelar por completo, es gruesa y gelatinosa y generalmente está arrugada en forma de una red de crestas interconectadas. Cuando están completamente desarrollados, las tapas varían de 5 a 10 cm de ancho. La pulpa de la gorra es blanca.

Branquias de Rhodotus palmatus

Branquias

Las branquias adnatos a libres son rosáceas y moderadamente espaciadas.

Vástago

Rosado pero más pálido que el sombrero, el tallo de este hongo mide de 3 a 7 cm de largo y de 1 a 1,5 cm de diámetro, sin anillo del tallo, y está cubierto de fibrillas blanquecinas. 30–70 x 10–15 mm, de color blanco a rosado, cubierto de fibrillas blancas; a menudo gotas de sangre rojas o anaranjadas. La pulpa del tallo es blanquecina teñida de rosa a naranja. Debido a su hábito de crecimiento, los tallos de este hongo son invariablemente curvados.

Queilocistidios de Rhodotus palmatus

Queilocistidios

Mayormente fusiforme o con forma de maza angosta; típicamente 8 x 40 µm.

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Queilocistidios de Rhodotus palmatus

queilocistidia X

Esporas de Rhodotus palmatus

Esporas

Globosos, cubiertos de finas verrugas, de 5-7 µm de diámetro; inamiloide.

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Esporas de Rhodotus palmatus, melocotón arrugado

Esporas X

Impresión de esporas

Rosa muy pálido.

Olor / sabor

Olor indistinto; sabe amargo.

Hábitat y papel ecológico

Sapróbico en troncos y ramas de madera dura bien podrida, generalmente de olmos caídos pero ocasionalmente en otras maderas de hoja ancha.

Temporada

De julio a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Ésta es la única especie de Rhodotus ; es difícil confundirlo con cualquier otro hongo.

Rhodotus palmatus, melocotón arrugado, cuerpo frutal maduro del sureste de Inglaterra

Notas culinarias

El melocotón arrugado Rhodotus palmatus generalmente se considera un hongo no comestible.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding, Richard Haynes, Ian Rowing y Stuart James Wilson.