Hygrocybe miniata, Vermillion Waxcap, identificación

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Hygrophoraceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Hygrocybe miniata - Tapón de cera bermellón

Hygrocybe miniata, una de las especies más pequeñas de hongos capullos de cera roja, es un hallazgo poco frecuente en los pastizales cultivados y en los claros de los bosques.

Los waxcaps rojos son notoriamente difíciles de separar solo en caracteres macroscópicos, por lo que es de gran ayuda cuando una especie tiene una o más características compartidas con pocos o ningún otro waxcaps. El Vermillion Waxcap es uno de los pocos miembros de las Hygrophoraceae cuyas tapas son más cascarrabias que grasosas.

Hygrocybe miniata - Vermillion Waxcap, especímenes frescos

Distribución

El Vermillion Waxcap es un hallazgo poco común pero ampliamente distribuido en la mayor parte de Gran Bretaña e Irlanda. Esta especie tiene una distribución prácticamente mundial en regiones templadas, aunque en algunos países se encuentra más comúnmente en bosques que en pastizales y brezales. Hygrocybe se registra en la mayor parte de Europa continental y Asia, así como en América del Norte, Australia y muchos otros países.

Historia taxonómica

Cuando el micólogo sueco pionero Elias Magnus Fries estaba escribiendo Systema Mycologicum (publicado en 1821), describió científicamente este tapón de cera y le dio el nombre de Agaricus miniatus . (En ese momento, la mayoría de los hongos branquiales se incluyeron inicialmente en el género Agaricus , ya que se redujeron a proporciones más manejables mediante la redistribución de la mayor parte de su contenido a otros géneros, incluido Hygrocybe). el basiónimo permanece indiscutido. Fue el micólogo alemán Paul Kummer quien, en 1871, transfirió esta especie al género Hygrocybe , estableciendo su actual nombre científico Hygrocybe miniata .

Hygrocybe miniata ha adquirido varios sinónimos, incluidos Agaricus miniatus Fr., Hygrophorus miniatus (Fr.) Fr.,

Hygrocybe miniata var. miniata (Fr.) P. Kumm., Hygrophorus strangulatus PD Orton e Hygrocybe strangulata (PD Orton) Svrcek.

Etimología

El género Hygrocybe se llama así porque los hongos de este grupo siempre están muy húmedos. Hygrocybe significa 'cabeza acuosa'. ¿El epíteto específico le sugiere que se trata de una tapa de cera muy pequeña? Eso es exactamente lo que significa miniata .

Guía de identificación

Gorro maduro de Hygrocybe miniata

Gorra

La tapa seca y escamosa, típicamente de 1 a 3 cm de diámetro, es primero convexa y luego se aplana a veces con una ligera depresión; inicialmente escarlata o rojo sangre; con la edad, el sombrero se desvanece desde el margen hacia adentro a naranja y luego a amarillento, volviéndose también más suave. La pulpa del sombrero es fina y de color naranja rojizo.

Branquias y tallo de Hygrocybe miniata

Branquias

Marrón rojizo con bordes amarillo pálido, las branquias son adnados, a veces con un diente decurrente; amplio y bastante distante.

Vástago

Escarlata o rojo anaranjado pero más pálido en la base, el estípite seco está nivelado, de 0,3 a 0,5 cm de diámetro y de 2 a 7 cm de altura; sin anillo de tallo; pulpa del tallo de color naranja rojizo.

Esporas

Elipsoidal, liso, 6.5-9 x 4-5μm; inamiloide.

Impresión de esporas

Blanco.

Gill trama de Hygrocybe miniata

Gill Trama

Subparallel - ver microfotografía, izquierda.

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Gill trama de Hygrocybe miniata

X

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Los claros de los bosques y los pastizales ácidos muy cortados o cortados donde no se esparcen fertilizantes artificiales; también se encuentra a veces en brezales arenosos.

Durante mucho tiempo se ha considerado que los Waxcaps son sapróbicos en las raíces muertas de los pastos y otras plantas de pastizales, pero ahora se considera probable que exista algún tipo de relación mutua entre los Waxcaps y los musgos.

Temporada

Septiembre a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Hygrocybe cantharellus tiene branquias decurrent.

Hygrocybe coccinea tiene un sombrero rojo anaranjado más grande.

Hygrocybe conica se vuelve negra con la edad o cuando se corta.

Hygrocybe miniata, gorritos jóvenes pero definitivamente no vale la pena recolectarlos para comerlos

Notas culinarias

Según los informes, el Waxcap Vermillion es comestible, pero es demasiado pequeño e insustancial, así como demasiado poco común para que valga la pena considerarlo como un coleccionable culinario. Sin embargo, es un festín muy bueno para los ojos doloridos.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Hongos del norte de Europa, Volumen 1 - El género Hygrocybe , David Boertmann, 2010.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly.