Allium ampeloprasum, Wild Leek: identificación, distribución, hábitat

Filo: Magnoliophyta - Clase: Equisetopsida - Orden: Asparagales - Familia: Amaryllidaceae

Allium ampeloprasum, puerro salvaje

Para cuando el Wild Leek esté en plena floración, es muy probable que sus hojas se hayan marchitado y se hayan vuelto irreconocibles. Afortunadamente, sin embargo, las flores son bastante distintivas.

Descripción

Desde bulbos de hasta 3 cm de diámetro, los tallos redondos, conocidos como escapes, crecen típicamente hasta 50 cm, pero excepcionalmente hasta más de un metro de altura. Cada escapo lleva una umbela de típicamente 100 pero ocasionalmente hasta 500 flores en copa profunda.

Allium ampeloprasum, primer plano de flores

Las flores individuales miden hasta 6 mm de diámetro con tépalos blancos, rosados ​​o rojizos. Las anteras suelen ser amarillas pero a veces moradas.

Distribución

En Gran Bretaña e Irlanda, esta hermosa flor silvestre es rara y está restringida a las áreas costeras del suroeste de Inglaterra y el oeste de Irlanda. Este pariente del ajo silvestre es común en la Península Ibérica y en toda la región mediterránea.

Junto con todas las demás especies de Allium y varios otros grupos relacionados, esta flor silvestre estaba hasta hace poco clasificada como miembro de la familia Lily (liliaceae), pero las revisiones taxonómicas recientes ahora la colocan en la familia Amaryllidaceae.

Habitat

El puerro salvaje coloniza bordes arenosos de campos y senderos costeros, pero estas plantas también se pueden encontrar en tierras de cultivo en barbecho más al interior.

Tiempos de floración

Dependiendo de la ubicación, Wild Leek florece desde mayo hasta julio. Al principio, la inflorescencia aparece en un globo casi perfecto, pero a medida que las flores envejecen, se caen formando el efecto de cascada bastante atractivo que se ve en la imagen de arriba.

Usos

Se cree ampliamente que los puerros cultivados se derivaron de esta especie.

Etimología

Allium es la palabra latina para ajo, mientras que el epíteto específico ampeloprasum proviene del griego ampelos que significa vid y prason que significa puerro.

El espécimen que se muestra aquí fue fotografiado en la región de Algarve de Portugal en mayo.


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