Russula aeruginea, seta Brittlegill verde

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Russulales - Familia: Russulaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Russula aeruginea - Brittlegill agrietado verde

Pocos hongos tienen tapas verdes, y entre las agallas quebradizas que se encuentran en Gran Bretaña e Irlanda solo hay dos comunes; por tanto, su identificación no suele ser un problema. El Green Brittlegill tiene una gorra verde hierba, a veces con tintes amarillentos, pero nunca vinacea. ¡Saber eso hace la vida un poco más fácil para aquellos de nosotros que encontramos confusos las muchas agallas quebradizas rojas, púrpuras y rosas!

Russula aeruginua es un hongo gregario que generalmente se encuentra en pequeños grupos dispersos.

Distribución

Un hallazgo bastante común en Gran Bretaña e Irlanda, el Green Brittlegill se encuentra en toda Europa continental y se informa de muchas otras partes del mundo, incluida América del Norte.

Russula aeruginea - Brittlegill Greencracked, Devon, Inglaterra

Historia taxonómica

Este hongo quebradizo limpio fue descrito y dado su nombre científico actualmente aceptado por Elias Magnus Fries en 1863.

Los sinónimos de Russula aeruginea incluyen Agaricus graminicolor Secr., Russula furcata var. graminicolor Gillet y Russula graminicolor (Gillet) Quél.

Russula aeruginea - Brittlegill Greencracked, Gales del Sur, Reino Unido

Etimología

Russula , el nombre genérico, significa rojo o rojizo y, de hecho, muchas de las agallas quebradizas tienen gorras rojas (¡pero muchas más no lo son, y algunas de las que suelen ser rojas también pueden aparecer en otros colores!). El epíteto específico aeruginea significa que proviene del prefijo latino aerug-, que puede significar azul-verde, verde o verde oscuro. (En el pasado, Russula aeruginea se conocía comúnmente como Russula verde hierba).

Guía de identificación

Gorra de Russula aeruginea

Gorra

De pálido a verde hierba muy pálido, y cada vez más pálido hacia el margen, el sombrero de Russula aeruginea se pela a la mitad del centro; convexo, aplanado solo en el centro, a veces con una ligera depresión; grasoso cuando está húmedo; margen a veces ligeramente acanalado; 4 a 9 cm de ancho; superficie no agrietada.

Branquias de Russula aeruginea

Branquias

Blancas, que eventualmente se vuelven amarillas con la edad, las branquias de Green Brittlegill están anexadas y abarrotadas.

Tallo de Russula aeruginea

Vástago

De color blanco, más o menos cilíndrico, a veces ahusado en la base; 4 a 8 cm de largo, 0,7 a 2 cm de diámetro.

Ensayos quimicos

La pulpa tiene una lenta reacción rosada a las sales de hierro (FeSO 4 ).

Esporas de Russula aeruginea

Esporas

Elipsoidal, 6-10 x 5-7μm (excluyendo espinas); adornado con verrugas redondeadas de hasta 0,7 μm de altura que se unen por unas pocas líneas finas para formar una red parcial.

Impresión de esporas

Ceam.

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

A menudo se encuentra en los bordes de los bosques de pinos, pero casi siempre bajo los abedules. Al igual que otros miembros de las Russulaceae, Russula aeruginea es un hongo ectomicorrízico.

Temporada

De julio a octubre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Russula virescens, el Brittlegill Greencracked, es algo más grande y se distingue por el agrietamiento de la superficie de su sombrero a medida que madura.

Notas culinarias

El Green Brittlegill se registra como comestible en algunas guías de campo y como no comestible en otras. Como estos hongos rara vez se encuentran en cantidades suficientes para justificar su recolección para comer, sugiero que se los trate como hongos para las fotografías.

Fuentes de referencia

Pat O'Reilly (2016). Fascinado por los hongos , First Nature Publishing

Geoffrey Kibby (2011) . El género Russula en Gran Bretaña , publicado por G Kibby.

Roberto Galli (1996). Le Russule . Edinatura, Milán.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers. (2008). Diccionario de los Hongos ; CABI.

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.