Tricholoma fulvum, hongo Birch Knight

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Tricholomataceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Tricholoma fulvum - Birch Knight

Tricholoma fulvum puede crecer hasta 15 cm de diámetro. Encontrado bajo árboles de hoja caduca, notablemente abedul (de ahí su nombre común Birch Knight), los sombreros se expanden con un umbo central bajo, los sombreros maduros son radialmente rayados. Generalmente se considera un hongo bastante pobre pero comestible.

Los Caballeros del Abedul se encuentran en grandes cantidades en los bordes de los bosques húmedos, pero también estén atentos a estos caballeros atípicos donde los abedules han brotado como árboles pioneros en la tierra turbulenta y pantanosa junto a las pistas forestales bajas.

La mayoría de los hongos Tricholoma (los 'caballeros') tienen branquias blancas, pero esta es una excepción, y con su tendencia a desarrollar manchas marrones en sus branquias más las distintivas estrías de la tapa, el Birch Knight es posiblemente el miembro más distintivo de este complicado grupo. de hongos.

Tricholoma fulvum - Birch Knight - a menudo se presenta en grupos pequeños

Distribución

Este sorprendente hongo micorrízico es muy común y está muy extendido en Gran Bretaña e Irlanda, y también se encuentra en la mayor parte de Europa continental. Tricholoma fulvum también se registra ocasionalmente en algunas partes de América del Norte.

Historia taxonómica

Ha habido mucho debate sobre la autoridad del Birch Knight. Aunque este hongo fue descrito científicamente en 1792 por el micólogo francés Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, quien lo llamó Agaricus fulvus , su binomio actualmente aceptado se estableció en 1913, cuando los micólogos franceses René Bigeard (1840-1917) y Henri Guillemin ( fechas biográficas desconocidas por nosotros) transfirieron esta especie al género Tricholoma , estableciendo el nombre binomial como Tricholoma fulvum .

Los sinónimos de Tricholoma fulvum incluyen Agaricus fulvus Bull., Agaricus flavobrunneus Fr., Agaricus nictitans Fr., Tricholoma flavobrunneum (Fr.) P. Kumm. Y Tricholoma nictitans Fr.) Gillet.

Tricholoma fulvumon un borde de bosque húmedo

Etimología

Tricholoma fue establecido como género por el gran micólogo sueco Elias Magnus Fries. El nombre genérico proviene de palabras griegas que significan `` franja peluda '', y debe ser uno de los nombres de género micológico menos apropiados, porque muy pocas especies dentro de este género tienen márgenes capilares peludos o incluso peluda y escamosos que justificarían el término descriptivo.

El epíteto específico fulvum proviene del latín y significa leonado (marrón amarillento).

Guía de identificación

Gorra de un joven Tricholoma fulvum, Birch Knight

Gorra

Marrón rojizo en el centro, con el margen más amarillo y con rayas marrones radiales; convexo, aplanado con un pequeño umbo; mate y finamente fibrilosa; pegajoso cuando está mojado; 5 a 12 cm de ancho.

Branquias y tallo de Tricholoma fulvum, Birch Knight

Branquias

Amarillo brillante, volviéndose marcado con manchas marrones; adjunto.

Vástago

De color amarillo pálido; revestido verticalmente con fibras marrones; cilíndrico; fibroso; 5 a 10 cm de largo, 8 a 15 mm de diámetro; sin anillo de tallo.

Esporas de Tricholoma fulvum

Esporas

De subglobosas a oblongas, lisas, 5-7 x 4-5μm.

Impresión de esporas

Blanco.

Olor / sabor

Olor levemente farináceo (como masa de harina); sabor no significativo.

Hábitat y papel ecológico

Ectomicorrízico con árboles de hoja caduca, principalmente abedules, generalmente en lugares húmedos; ocasionalmente en los bordes de la carretera debajo de setos.

Temporada

Junio ​​(a menudo una de las primeras especies de Tricholoma en aparecer) a octubre.

Especies similares

Tricholoma equestre tiene una gorra de color marrón amarillento, pero se distingue por sus branquias de color amarillo brillante.

Notas culinarias

Desafortunadamente, aunque generalmente se considera comestible, este hongo grande y abundante es de muy mala calidad y, por lo tanto, no vale la pena recolectarlo.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , publicado por Geoffrey Kibby

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008.

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.