Coprinus sterquilinus, hongo Midden Inkcap

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Agaricaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Coprinus sterquilinus, tapa de tinta Midden

Este tapón de tinta, un aspecto más pequeño del Coprinus comatus terrestre , era probablemente mucho más común en el período en el que fue nombrado por Elias Magnus Fries en 1838. Puede ser sensible a los agroquímicos, etc., y ahora es rara vez informado. Coprinus sterquilinus se incluyó en la Lista Roja de datos de especies vunerables en 2006.

Distribución

Un hongo extendido pero raramente reportado, este joven espécimen fue encontrado y fotografiado en pastizales sin mejorar en New Forest.

Historia taxonómica

El nombre científico Coprinus sterquilinus fue aplicado a esta especie por Elias Magnus Fries en 1838, desde entonces no ha cambiado.

En la era anterior a los vehículos de motor, cuando los caballos eran el principal medio de transporte, la propina doméstica local contenía una buena cantidad de estiércol de caballo y vegetación en descomposición. Estas puntas se conocían como 'basureros', y los primeros registros muestran que aquí es donde se podía encontrar Coprinus sterquilinus , de ahí el nombre común Midden Inkcap.

Después de la reevaluación taxonómica del género Coprinus en 2008 por Redhead, Vilgalys y Moncalvo, este hongo y Coprinus comatus son los únicos miembros del género Coprinus que se encuentran de manera confiable en Gran Bretaña.

Etimología

El nombre genérico Coprinus significa 'vivir de estiércol'; eso es cierto para muchos de los cartuchos de tinta y bastante apto para esta especie.

El epíteto específico sterquilinus significa "montones de estiércol".

Guía de identificación

Gorro joven de Coprinus sterquilinus

Gorra

Inicialmente con forma de huevo y abriéndose en forma de campana, los gorros peludos de Coprinus sterquilinus son al principio de un blanco puro. Por lo general, de 2 a 6 cm de alto y 1,5 a 3 cm de ancho, las tapas blancas se oscurecen y se vuelven fibrilosas y se abren a una forma final algo plicada, parecida a muchas otras tapas de tinta en esta etapa. La gorra también es propensa a enrojecerse con el daño y la edad.

Branquias

Las branquias anexas a libres de Coprinus sterquilinus están apiñadas e inicialmente blancas; pronto se vuelven rosadas y luego negras antes de desprenderse del borde exterior.

Tallo de Coprinus sterquilinus

Vástago

El tallo de Midden Inkcap se ensancha hacia abajo con un bulbo basal, de 6 a 15 cm de altura y de 3 a 10 mm de diámetro; blanco, con un anillo estrecho y suelto.

En la fotografía de arriba, solo se ve el bulbo basal del tallo.

Esporas de Coprinus sterquilinus

Esporas

Elipsoidal, liso, 17-22 x 10-13 µm; con un poro germinal colocado en el centro o ligeramente excéntrico.

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Esporas de Coprinus sterquilinus , capó agrupado

Esporas X

Impresión de esporas

Negro.

Olor / sabor

Débil y bastante agradable, pero no distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Este hongo sapróbico se ha encontrado en estiércol de caballo degradado, ocasionalmente con estiércol de conejo y en restos de plantas podridas. Los primeros informes de este hongo en el FRDBI son del siglo XIX, cuando se encontró en las puntas locales. Una característica de identificación importante es que este hongo se encuentra en el estiércol degradado en lugar de en el suelo.

Temporada

No hay suficiente información de registro, pero posiblemente ocurra durante todo el año, muy probablemente de primavera a otoño.

Especies similares

El Shaggy Inkcap Coprinus comatus es el más parecido cuando es joven, pero el Shaggy Inkcap se encuentra en el suelo y tiene esporas más pequeñas.

Notas culinarias

No deberíamos comer nada que sea raro y vulnerable (¡ya sea que crezca en el estiércol o en otros lugares!).

Fuentes de referencia

Claves para Parasola, Coprinellus, Coprinopsis y Coprinus en Gran Bretaña DJ Schafer 26 de junio de 2009.

Funga Nordica, Henning Knudsen y Jan Vesterholt 2012.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008.

Nombres en inglés para hongos; Sociedad Británica de Micología, 2013.

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly y Marika Lewis.