Cystoderma amianthinum, hongo terroso Powdercap

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Agaricaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Cystoderma amianthinum - Tapón de polvo terroso

Estos pequeños hongos de colores aparecen en todo tipo de lugares cubiertos de hierba y musgo, pero son más comunes en páramos ácidos y brezales. (La imagen de la izquierda es cortesía de John Chester).

Cystoderma amianthinum - Terrosos Powdercaps creciendo en un anillo de hadas

En el césped, los polvorientos terrosos a veces producen anillos de hadas de varios metros de diámetro. Arriba: un anillo de terrosos Powdercaps de 5 m de diámetro encierra varios otros hongos de los pastizales, incluidos los coloridos waxcaps ( especie Hygrocybe ) y pinkgills ( especie Entoloma ).

Distribución

Cystoderma amianthinum , que abunda en todo tipo de pastizales ácidos y en algunos hábitats boscosos de Gran Bretaña e Irlanda, también se encuentra en toda Europa continental, siendo más extendida y abundante en los países más fríos del norte. El Earthy Powdercap también se encuentra en América del Norte.

Cystoderma amianthinum , el pólvora terrosa, se puede encontrar en pastizales pantanosos y asomando a través del musgo sphagnum en los bordes de los pantanos, pero no tolera la contaminación y, por lo tanto, es un indicador de la calidad ambiental.

En céspedes y en zonas verdes donde no se han utilizado fertilizantes y herbicidas, no es inusual ver Earthy Powdercaps junto con waxcaps y pinkgills, como fue el caso en el césped de un hotel en Aviemore, Escocia, donde se tomó la fotografía que se muestra arriba. (Los waxcaps son Hygrocybe coccinea , el escarlata Waxcap.)

Historia taxonómica

Cystoderma amianthinum con Hygrocybe coccinea

Cuando Giovani Antonio Scopoli describió esta especie en 1772 le dio el nombre científico Agaricus amianthinus . (En los primeros días de la taxonomía de hongos, la mayoría de los hongos con agallas se incluían en el género Agaricus , que desde entonces se ha extendido a muchos géneros, dejando en Agaricus solo lo que comúnmente se llama los 'hongos verdaderos'). En 1889, el micólogo suizo Victor Fayod ( 1860-1900) transfirió Earthy Powdercap al género Cystoderma , creando su nombre científico aceptado actualmente Cystoderma amianthinum .

Los sinónimos de Cystoderma amianthinum incluyen Agaricus amianthinus Scop., Lepiota granulosa var. amianthina (Scop.) P. Kumm., Lepiota amianthina (Scop.) P. Karst., Lepiota amianthina var. alba Maire y Cystoderma amianthinum f. rugulosoreticulatum Bon.

Algunas autoridades reconocen la forma de Earthy Powdercap con una capa profundamente arrugada radialmente como una especie separada que ha recibido el nombre científico de Cystoderma rugoso-reticulatum ; sin embargo, la mayoría, incluido el FRDBI, han reducido esta forma a sinomía.

Aunque se han registrado algunas otras especies de Cystoderma en Gran Bretaña y / o Irlanda, ninguna de ellas es común y la mayoría son extremadamente raras.

Cystoderma amianthinum en bosques de coníferas, Escocia central.

Etimología

Las cápsulas en polvo generalmente tienen superficies de tapa granulares (el nombre genérico Cystoderma significa "piel con ampollas"), pero su característica más distintiva es el marcado contraste entre la suavidad del tallo sobre el anillo y su superficie escamosa debajo. La impresión general es la de un hongo con una media que no le queda bien.

El epíteto específico amianthinum significa como amiantus (de origen latino) o amiantos (del griego) y significa puro o inmaculado. (El asbesto está hecho de haces de finas fibras de silicato cada una de menos de 1 μm de diámetro, y el grado más fino de fibras de asbesto se conoce como 'amianthus', que proviene de la misma palabra tallo).

Guía de identificación

Cap branquias y tallo de Cystoderma amianthinum

Gorra

2 a 5 cm de ancho; inicialmente convexo, volviéndose ampliamente convexo o plano; color variable de amarillo ocráceo pálido a marrón rojizo (centro más oscuro y umbonato en Cystoderma amianthinum var. rugosoreticulatum ); superficie finamente granular, a veces radialmente arrugada.

Esferocistos en el casquete de <em> Cystoderma amianthinum </em>

La microfotografía de la izquierda muestra esferocistos (estructuras de células hifas globosas) en el casquete de Cystoderma amianthinum .

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Esfaeroquistes en el casquete de Cystoderma amianthinum

X

Branquias y tallo del Earthy Powdercap

Branquias

Adnatado o anexo; lleno de gente; blanco al principio, volviéndose crema.

Vástago

3 a 5 cm de largo y 4 a 8 mm de diámetro; color como sombrero o más oscuro, pero más pálido por encima del anillo; liso o muy finamente granular por encima del anillo, escamoso por debajo; cilíndrico; El pequeño anillo de tallo en forma de collar de color tostado a veces tiene una vida corta, pero por lo general al menos algunos fragmentos del anillo son persistentes.

Esporas de <em> Cystoderma amianthinum </em>

Esporas

Elipsoidal a oblongo, liso, 5-7,5 x 3-4 μm; amiloide.

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Esporas de Cystoderma amianthinum , Powdercap terroso

esporas X

Impresión de esporas

Crema blanca o pálida.

Olor / sabor

Olor a humedad o tierra; sabor no significativo.

Hábitat y papel ecológico

Sapróbico en bordes de pastizales y bosques; en páramos e incluso en bordes cubiertos de musgo de pantanos.

Temporada

Verano y otoño.

Especies relacionadas

Squamanita paradoxa , el Powdercap Strangler, es un raro hongo de pastizales que ataca al Earthy Powdercap, Cystoderma amianthinum , aparentemente creciendo a través de su tallo y produciendo un gorro voilet en lugar del gorro naranja del Earthy Powdercap. La parte inferior del tallo permanece idéntica a la del hongo huésped, dando un efecto de dos tonos muy extraño.

Notas culinarias

Powdercaps terrosos en pastizales cubiertos de musgo húmedo, Escocia

Algunas autoridades dicen que Earthy Powdercap es un hongo comestible, pero muchos más ahora lo clasifican como no comestible. Comer hongos de color naranja brillante es generalmente una mala idea, ya que algunas especies venenosas mortales de Cortinarius (webcaps) son de color naranja, al igual que algunos de los dapperlings venenosos ( especie Lepiota ), aunque la especie del sur de Europa Amanita caesarea , comúnmente conocida como hongo de César, es una notable excepción a esta regla. ¡Estamos seguros de que Cystoderma amianthinum no sería un buen sustituto del hongo de César!

Fuentes de referencia

Pat O'Reilly; Fascinado por los hongos , 2016.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

Sociedad Británica de Micología (2010). Nombres en inglés para hongos

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.