Inocybe erubecens (= I. patouillardii), Deadly Fibrecap, identificación

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Inocybaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Toxicidad - Fuentes de referencia

Inocybe erubescens, Mortal Fibrecap

Inocybe erubescens se encuentra debajo de árboles de hoja ancha, en verano y otoño. Este hongo contiene el peligroso veneno muscarina, por lo que debe evitarse a toda costa al recolectar hongos para comer.

Inocybe es un género difícil, con numerosas especies que, a simple vista, parecen ser prácticamente idénticas; las características diferenciadoras se pueden ver examinadas con un microscopio ... pero incluso entonces es difícil separar algunas especies de Inocybe .

Inocybe erubescens, Deadly Fibrecap, cuerpos frutales maduros

Alan Outen y Penny Cullington han elaborado una clave muy detallada, sin la cual no quisiera ni siquiera intentar identificar los hongos fibrecap. Lleva tiempo: este no es un proceso simple, pero es muy sencillo de seguir. Necesita muestras en óptimas condiciones con cualquier bulbo basal, y es crucial minimizar la manipulación, de lo contrario, esto puede eliminar los caulocistidios (cistidios del tallo) u otras características de identificación. Consulte la sección de referencias a continuación.

Distribución

Inocybe erubescens es un hallazgo raro en Gran Bretaña e Irlanda, donde se limita principalmente al sur. Después de haber buscado hongos en Gales durante casi 40 años y aún no haber encontrado esta especie, no me sorprende saber (a través de FRDBI) que aún (2014) no se ha registrado formalmente en Gales; sin embargo, es casi seguro que está presente y el Bosque de Dean parece ser un lugar ideal.

Inocybe erubescens, Deadly Fibrecap, Bulgaria

La mayoría de los hallazgos registrados de Deadly Fibrecap son del sur de Inglaterra, y New Forest, en Hampshire, es uno de los puntos calientes, pero eso puede deberse simplemente a la intensidad del esfuerzo de registro en lugar de a la distribución favorecida.

Estos hongos venenosos tóxicos también se encuentran en muchas partes del centro y sur de Europa continental, donde Inocybe erubescens es generalmente menos raro. La mayoría de los Deadly Fibrecaps que se muestran en esta página se encontraron en las estribaciones de los Alpes Julianos en Eslovenia en junio de 2014, pero el hermoso (¡para ver, pero definitivamente no para comer!) Espécimen de la izquierda fue fotografiado en Bulgaria en 2009.

Historia taxonómica

En una publicación de 1905, el botánico noruego Axel Gudbrand Blytt (1843 - 1898) describió este hongo tóxico, dándole el nombre científico binomial Inocybe erubescens, nombre con el que se le conoce generalmente en la actualidad.

Los sinónimos de Inocybe erubescens incluyen Inocybe patouillardii Bres., Y fue por este nombre que el Deadly Fibrecap se mencionó generalmente en las guías de campo hasta hace muy poco tiempo (aunque el nombre en inglés comúnmente utilizado por la comunidad no científica en ese momento era el Fibrecap teñido de rojo).

Etimología

Inocybe , el nombre del género, significa "cabeza fibrosa", mientras que el epíteto específico erubescens significa "ponerse rojo". (El nombre común anteriormente popular 'Inocybe teñido de rojo' podría sugerir que el manejo de estos hongos podría provocar que sus dedos se manchen de rojo: ¡no es así!)

Toxicidad

Inocybe erubescens crece en hábitats donde la gente espera encontrar hongos comestibles. Este es un hongo venenoso mortal y lo suficientemente grande como para que los recolectores sin experiencia consideren que vale la pena recolectar estos hongos como alimento. Eso lo hace realmente muy peligroso. En ningún caso, Inocybe erubescens debe incluirse en colecciones de hongos destinados al consumo humano; es tan mortal como sugiere su nombre común.

Si bien se sabe que muchos de los fibrecaps ( Inocybe fastigiata e Inocybe geophylla, por ejemplo) contienen la toxina muscarina, según el toxicólogo Kasturi Ravikant Bhambid Inocybe erubescens es el único que se sabe de manera concluyente que ha causado muertes.

Guía de identificación

Gorra de Inocybe erubescens, Deadly Fibrecap

Gorra

El gorro sedoso de Inocybe erubescens tiene un diámetro de 3 a 7 cm. Inicialmente cónico, se aplana a medida que madura, conservando un umbo puntiagudo y fibras radiales estriadas que enrojecen gradualmente desde el margen enrollado. La superficie de la gorra se pone roja. Especialmente en clima seco, los casquetes se vuelven marginalmente lobulados y tienden a dividirse radialmente desde el borde.

Branquias de Inocybe erubescens, Mortal Fibrecap

Branquias

Apiñadas y anexas o adnatas, las branquias comienzan de color blanquecino y gradualmente se vuelven de color marrón rosado desde el margen hacia adentro. Las branquias se enrojecen también si están magulladas.

Queilocistidios

(Cistidios en los bordes de las branquias): paredes delgadas, cilíndricas o ligeramente clavadas.

Tallo de Inocybe erubescens, Deadly Fibrecap

Vástago

8-10 cm de largo y 1-2 cm de diámetro, el tallo es blanco con fibrillas longitudinales que se tiñen de rojo. La base del tallo suele estar ligeramente hinchada. Cuando se corta o se rompe, la pulpa blanquecina del tallo no cambia de color significativamente.

Esporas de <em> Inocybe erubescens </em>

Esporas

En forma de frijol, liso 10-13 x 5,5-7 µm.

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Esporas de Inocybe erubescens , Deadly Fibrecap

esporas X

Impresión de esporas

Marrón opaco.

(Pase el mouse sobre la imagen de la espora para ver una versión más grande de esta microfotografía).

Olor / sabor

Poco o ningún olor cuando es joven y fresco, pero los cuerpos frutales viejos huelen desagradablemente. Se informó que tiene un sabor suave, pero este es un hongo venenoso mortal y es peligroso saborear incluso un poquito.

Hábitat y papel ecológico

Micorriza; ocurre individualmente o en pequeños grupos debajo de árboles de hoja caduca, más notablemente hayas y carpes casi siempre en suelo alcalino o al menos neutral. Solo he encontrado estos hongos micorrízicos en los bordes de los bosques, pero también se registran dentro de los bosques.

Temporada

De finales de junio a septiembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

La variedad blanca de Inocybe geophylla es más pequeña y no enrojece.

Si bien las tapas son inmaduras, varias otras especies de tapas de fibra, incluida, por ejemplo, la tapa de fibra rasgada Inocybe rimosa , pueden parecer bastante similares a Inocybe erubescens , por lo que el uso de llaves especializadas, examen microscópico y, a veces, pruebas químicas puede ser necesario para lograr una identificación segura para nivel de especie.

Notas culinarias

Esta es una seta venenosa mortal y lo suficientemente grande como para que los recolectores sin experiencia consideren que vale la pena recolectar estas pequeñas setas como alimento. Se sabe que varias especies de Inocybe son mortalmente venenosas y difíciles de identificar con confianza, pero Inocybe erubescens es una de las pocas que se sabe que ha causado muertes, por lo que todas deben evitarse cuando se recolectan hongos para comer.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Alan Outen y Penny Cullington (2009), Claves de la especie británica de Inocybe .

Kasturi Ravikant Bhambid, Donika AD (2014) Intoxicación por hongos: etiología y síntomas , Universidad médica estatal de Volgogrado, Volgogrado, Rusia.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.