Sarcoscypha coccinea, hongo Ruby Elfcup

Filo: Ascomycota - Clase: Pezizomycetes - Orden: Pezizales - Familia: Sarcoscyphaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Sarcoscypha coccinea - hongo Ruby Elfcup

Sarcoscypha coccinea, el Ruby Elfcup ( en común con el Scarlet Elfcup macroscópicamente casi idéntico Sarcoscypha austriaca ) aparece en invierno sobre ramitas muertas en lugares húmedos y sombreados, generalmente parcialmente enterrados en musgo.

En los últimos años, Sarcoscypha austriaca ha sido la especie más frecuentemente registrada de las dos especies de copa elfo roja en Gran Bretaña e Irlanda, mientras que en el pasado, Sarcoscypha coccinea era la más comúnmente registrada. Las dificultades en la identificación pueden ser un factor significativo en esto, por supuesto.

Sarcoscypha coccinea - hongo Ruby Elfcup, por Simon Harding

Casi me he convencido de que la Ruby Elfcup suele ser de un rojo más oscuro que la Scarlet Elfcup, pero como ambas especies pueden variar considerablemente en color desde el naranja pálido hasta el rojo intenso, simplemente no es sensato hacer que el color sea parte del proceso de identificación. Los cuerpos frutales de Ruby Elfcup rara vez superan los 5 cm de ancho cuando están completamente expandidos, mientras que yo he encontrado Scarlet Elfcups de más de 7 cm de ancho; sin embargo, la superposición de tamaño es tal que, nuevamente, no es una ayuda real para determinar cuál de las dos especies ha encontrado. Por tanto, un microscopio es la única forma de tener una confianza razonable. Incluso entonces, es mucho mejor confiar en medir un conjunto de características en lugar de apostar en una sola observación. Las esporas de ambas especies son elipsoides alargados y, desafortunadamente, con una superposición de tamaño; sin embargo, algunas de las esporas maduras deSarcoscypha austriaca produce 'brotes' de conidios que dan a sus extremos una apariencia de cabeza de martillo, mientras que el extremo de las esporas de Sarcoscypha coccinea siempre es redondeado sin protuberancias en gemación.

Tomentum de Sarcoscypha coccinea

Otro rasgo distintivo es la superficie exterior vellosa de las copas, que están recubiertas de un fieltro enmarañado (tomento) de diminutos pelos desenrollados en el caso de Sarcoscypha coccinea y de pelos enroscados (como un sacacorchos) en el caso de Sarcoscypha austriaca.

Aunque la información de distribución de las dos especies de copas elfos rojas encontradas en Gran Bretaña se remonta a muchas décadas, los registros anteriores al cambio de siglo actual pueden ser muy inexactos ya que la distinción entre varias especies de Sarcoscypha (en todo el mundo hay bastantes) no estaba clara hasta 1997 , cuando el micólogo estadounidense Francis A Hamilton et al. usó la secuenciación molecular para inferir las relaciones cladísticas (evolutivas) entre las especies dentro de este género difícil.

Arriba: Visto a través de un microscopio x400, los diminutos pelos de la superficie de una Ruby Elfcup están enmarañados, pero no enrollados.

Tomentum de Sarcoscypha austriaca, con sus pelos enroscados

Aquí, para fines de comparación, está la microfotografía correspondiente a Sarcoscypha austriaca , la Scarlet Elfcup. Con esta especie, los pelos (tomentum) de la superficie exterior (infértil) de las copas están enrollados en lugar de ser rectos como lo son para la Ruby Elfcup.

Algunas guías de campo se refieren a una u otra de estas dos especies que tienen el tallo más largo, pero en mi experiencia, la profundidad del musgo a través del cual emergen de su sustrato de madera enterrado determina en gran medida la longitud del tallo.

Otro factor de discriminación podría ser el sustrato sobre el que se alimentan estos ascomicetos. Scarlet Elfcup es partidaria de una amplia variedad de ramitas hardood, incluidas Sycamore, sauce y Hazel. Ruby Elfcup también se pudre en la madera dura, y se encuentra en hayas y olmos, así como en Hazel. Entonces, ambas especies pueden ocurrir en Hazel ... ¡y las ramitas podridas están lejos de ser fáciles de identificar a nivel de especie!

Lo que todo esto dice es que para estar cerca de cuál de las dos especies de copas de los elfos rojos ha encontrado, el estudio microscópico (¡a menos que esté equipado para realizar análisis de ADN!) Es probablemente la única opción.

Distribución

Poco común, aunque está bastante extendido en Gran Bretaña e Irlanda, especialmente en áreas de alta precipitación, el Ruby Elfcup también se encuentra en muchas partes de Europa continental, pero es raro en los países mediterráneos y en el sur de la Península Ibérica. Este hongo ascomiceto también se informa en partes de América del Norte.

Historia taxonómica

La especie fue descrita en 1755 por Carl Linnaeus, quien la llamó Peziza cyathoides . Su epíteto específico (basiónimo) data de 1774, cuando este hongo de copa fue descrito en Flora Austriaca por el botánico nacido en Holanda Nikolaus Joseph von Jacquin (1727 - 1817) bajo el nombre científico de Peziza coccinea. Sarcoscypha coccinea recibió su nombre científico actual de Pier Andrea Saccardo en 1889.

Los muchos sinónimos de Sarcoscypha coccinea incluyen Geopyxis coccinea (Jacq.) Sacc., Peziza insolita Cooke, Peziza cyathoides L., Peziza coccinea Jacq., Peziza epidendra Bull., Peziza aurantia Schumach., Macroscyphus coccineus (Jacq.) Gray, Geopyxis insolita. (Cooke) Sacc., Helvella coccinea Schaeff., Geopyxis bloxamii Massee y Aleuria insolita (Cooke) Boud.

Etimología

El epíteto específico coccinea significa 'rojo brillante' (como en el colorante comestible cochinilla).

Guía de identificación

Un fruto maduro de Sarcoscypha coccinea que muestra la superficie exterior

Descripción

Las copas de forma irregular tienen una superficie interior lisa y roja (himenal) y una superficie exterior de fieltro mucho más pálida. El borde de las copas jóvenes suele estar curvado. Hay un estípite corto, típicamente de 0,5 a 3 cm de largo y 0,3 a 0,7 cm de diámetro, a menudo enterrado en musgo y hojarasca, y es del mismo color que la superficie exterior de la copa o ligeramente más pálido. El diámetro de la copa cuando está maduro oscila entre 1,5 y 5 cm; la altura (excluyendo el tallo) es típicamente de 1 a 2 cm.

La superficie exterior (infértil) es más pálida que la interior, a veces rosada pero a menudo con un tinte ocre. Está cubierto de pequeños pelos, algunos de los cuales son rectos mientras que otros tienen una o más curvas, pero no están enrollados como en Sarcoscypha austriaca . Esta es una característica de identificación útil, pero requiere un gran aumento; consulte la microfotografía de arriba.

Asci de Sarcoscypha coccinea

Asci

Cilíndrico, típicamente 340 x 14 µm.

C

Hay ocho esporas por ascus.

Esporas de Sarcoscypha coccinea, Ruby Elfcup

Esporas

Elipsoidal alargado (casi siempre con extremos redondeados), liso, 26-40 x 10-12,5 µm; hialino. Las gotitas de aceite se distribuyen por las esporas.

Impresión de esporas

Blanco.

Esporas de Sarcoscypha coccinea de una impresión de esporas

No se puede confiar en las esporas observadas dentro de su ascus para dar una indicación de cuál de los dos hongos de copa elfo roja británica ha encontrado, por lo que, si es posible, siempre es mejor hacer una impresión de esporas. Simplemente coloque la taza, con el lado oscuro (fértil) hacia abajo sobre un portaobjetos de microscopio y coloque un vaso para beber u otro recipiente adecuado sobre él para evitar que el cuerpo de la fruta se seque. Si no puede ver un polvo blanco fino en el portaobjetos, use una hoja de afeitar para juntar las pocas esporas que hayan caído sobre el portaobjetos y luego agregue una mancha de rojo Congo antes de colocar un cubreobjetos sobre el área.

Cuando medí las esporas de una muestra recolectada con el grupo que se muestra en la imagen principal (ver a de la página), sus longitudes variaban de 27 a 39 µm, claramente centradas en el promedio informado por las guías de campo modernas. La anchura media fue de aproximadamente 12 µm.

Todas las esporas tienen extremos redondeados sin protuberancias de yemas conidiales (esporas asexuales que crecen desde los extremos de las esporas sexuales).

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

En ramitas de madera caídas y podridas (especialmente avellana) generalmente enterradas debajo de musgo; muy de vez en cuando en las ramas cubiertas de musgo de árboles muertos en pie en los húmedos y sombreados valles de los ríos.

Temporada

Desde la primavera hasta finales del invierno, pero más abundante en los meses más fríos.

Especies similares

Sarcoscypha-austriaca , la Scarlet Elfcup, es prácticamente indistinguible a través de caracteres macroscópicos; tiene pelos enrollados en la superficie exterior (infértil) de la copa y esporas más anchas, a menudo con extremos en forma de flecos o extremos con doble joroba donde se forman los brotes de conidios (esporas asexuales).

Aleuria aurantia , el hongo de cáscara de naranja, es más grande, naranja en lugar de rojo, y crece en el suelo en lugar de en la madera.

Notas culinarias

Algunas autoridades consideran que la Ruby Elfcup y su pariente cercano, Scarlet Elfcup, son comestibles siempre que estén bien cocidas. (Sin sabor, su principal valor culinario debe estar en el toque de color que podrían agregar a un plato de hongos). Algunas guías de campo ahora registran estos hongos como no comestibles, y algunos incluso sugieren que son "sospechosos"; por lo tanto, recomendamos no recolectar copas de Ruby Elf y Scarlet Elfcups para comer.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly, 2016

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Harrington F. A. (1998). 'Relaciones entre especies de Sarcoscypha : evidencia de caracteres moleculares y morfológicos'. Mycologia 90 (2): 235–43.

Ruini, S., Ruedl, E. (1998). Un nuovo taxon di Sarcoscypha . S. austriaca var. lutea var. nov. Rivista di Micologia 4: 319-324.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding.