Polyporus leptocephalus, hongo Polypore Blackfoot

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Polyporales - Familia: Meripilaceae

Mucho menos común que la especie afín Grifola frondosa , que se conoce como gallina de los bosques, los cuerpos frutales del paraguas Polypore Polyporus umbellatus tienen una vida bastante corta; se presentan como rosetas de hongos en las bases o en grandes raíces subterráneas de árboles de madera dura de hoja caduca, y con mayor frecuencia en robles.

Este hongo es parásito y ataca a los árboles vivos, provocando una pudrición blanca. Los árboles pueden vivir durante varios años con esta infección por hongos, por lo que los cuerpos frutales pueden reaparecer durante varias estaciones.

El Umbrella Polypores que se muestra arriba se encontró en Bedfordshire, Inglaterra; el espécimen más oscuro que se muestra a continuación estaba creciendo en la base de un viejo roble en New Forest, Hampshire, Inglaterra.

Distribución

Bastante común y extendido en Gran Bretaña, este polypore distintivo también se encuentra en la mayoría de los países de Europa continental y se registra en otras partes del mundo, incluida América del Norte.

Historia taxonómica

El basiónimo de esta especie data de 1778, cuando el naturalista holandés Nicolaus Joseph von Jacquin (1727 - 1817) describió este poliporo y le dio el nombre científico binomial Boletus leptocephalus . Fue el micólogo sueco Elias Magus Fries quien, en 1821, transfirió esta especie al género Polyporus , estableciendo así su nombre científico actualmente aceptado.

Los sinónimos de Polyporus leptocephalus incluyen Boletus leptocephalus  Jacq.,  Boletus elegans  Bull.,  Boletus nummularius  Bull.,  Coltricia leptocephala  (Jacq.) Gray,  Boletus varius  Pers.,  Grifola varia  (Pers.) Gray,  Polyporus nummularius  (Bull.) Pers., Polyporus elegans  (Bull.) Trog. Y Cerioporus leptocephalus (Jacq.) Zmitr.

Etimología

Polyporus , el nombre del género, proviene de poli , que significa muchos, y poros , que significa pasaje; en este caso, los orificios tubulares conocidos como poros en la parte inferior fértil (que produce esporas) de la tapa y dentro de los cuales se desarrollan las esporas. El epíteto específico leptocephalus proviene del adjetivo griego lept , que significa delgado o delgado, y kephale, que significa cabeza, por lo que, por implicación, este polypore tiene una cabeza o gorra delgada.

Guía de identificación

	Fruitbody El cuerpo del fruto consta de un tallo delgado y un casquete de pulpa fina conectados central, excéntrica u ocasionalmente lateralmente al tallo. Tapas Los sombreros son generalmente de 2 a 6 cm, pero pueden crecer hasta 10 cm de diámetro y a menudo desarrollan márgenes festoneados. La superficie superior radialmente fibrosa es de color marrón amarillento y debajo de la cutícula la carne delgada es blanca.
	Tubos y poros La fértil superficie inferior de la tapa comprende tubos poco profundos, normalmente de 1 a 3 mm de profundidad y normalmente redondeados; terminan en poros de color crema pálido espaciados de 4 a 6 por mm que son decurrentes al tallo. Los poros se vuelven ocres cuando están viejos o si están magullados. Los tallos de este poliporo son blanquecinos y se vuelven ocre con la edad. La parte inferior del tallo es casi siempre negra, una característica distintiva útil.
	Esporas Cilíndrico o ligeramente alantoideo, liso, 8-11 x 3-4μm; inamiloide. Impresión de esporas Blanco.
Olor / sabor	Olor no distintivo; sabor ligeramente amargo.
Hábitat y papel ecológico	Saprofito, generalmente en madera de hayas pero ocasionalmente en otras maderas duras.
Temporada	Anual; a finales de la primavera, el verano y el otoño, pero en los lugares secos, estos poliporos resistentes a menudo persisten durante todo el año.
Especies similares	Polyporus ciliatus es similar pero no tiene una base de tallo negra. Polyporus brumalis es similar pero tiene poros más grandes y no tiene una base de tallo negra. Polyporus durus tenía una gorra de color marrón rojizo y generalmente tiene gorras más grandes.

Notas culinarias

Este hongo polypore es demasiado duro e insustancial para ser de interés culinario.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding.