Cyathus striatus, nido de pájaro estriado, identificación

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Agaricaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Notas culinarias - Identificación - Fuentes de referencia

Cyathus striatus, hongo de nido de pájaro estriado

Comúnmente conocido como el nido de pájaro estriado, este hongo sapróbico se distribuye ampliamente en las partes templadas del mundo, tanto que quizás te preguntes por qué tan pocas personas lo han visto ... hasta que ves estos pequeños hongos marrones en un marrón podrido Iniciar sesión. Se mezclan tan bien con sus antecedentes que pasarlos por alto es la norma más que la excepción.

Este hongo basidiomicetoso realmente parece un nido de pájaro diminuto que contiene huevos de varios minutos.

Cyathus striatus, hongo estriado del nido de pájaro, vista lateral

En la base de una estructura cónica conocida como peridio, los 'huevos' son estructuras en forma de lente conocidas como peridiolos, y la superficie interna de las paredes de cada peridio están revestidas con basidios sobre los que se desarrollan las esporas. Lo que hace a Cyathus striatus inmediatamente reconocible son las flautas, o estrías, en las superficies internas de sus copas cónicas. También es distintivo el exterior peludo del peridio, en la foto de arriba.

La apariencia de este gasteromiceto varía mucho. Algunos son de color marrón anaranjado brillante, mientras que otros son de color gris oscuro o marrón muy apagado. Los peridios típicos miden aproximadamente 1 cm de ancho en la parte superior del 'nido' y hasta 1,5 cm de altura. Más difíciles de detectar son aquellos que apenas tienen la mitad de ancho y menos de 1 cm de altura. Algo que puede ayudarte a detectar estos pequeños hongos gregarios son los párpados, conocidos como epifragmas, que cubren los cuerpos frutales jóvenes y evitan que entre la lluvia hasta que los huevos (peridiolos) estén maduros; los epífragmas son blancos, inicialmente cubiertos de pelos castaños que luego se caen.

Cyathus striatus, hongo nido de pájaro estriado, Carmarthenshire, Gales, Reino Unido

El proceso de dispersión de esporas de los hongos del nido de pájaro es fascinante. Cuando las gotas de lluvia se deslizan por los lados inclinados de la taza, pueden desalojar los peridiolos y expulsarlos de la taza. Cada peridio está conectado a la superficie interior de la copa por un funículo, que es un tubo hueco o vaina alrededor de una longitud enrollada de cordón hifal entretejido. Cuando el peridiolo es expulsado del nido, la vaina del funicular se rompe, de modo que el peridiolo lleva detrás un cordón funicular largo y fino unido a una masa pegajosa de hilos de hifas conocida como hapterón. Antes de que el peridiolo toque el suelo, el hapterón puede colisionar con una ramita de modo que el cordón funicular se enrolle alrededor de la ramita, haciendo que el peridiolo gire alrededor de la ramita hasta que su cordón esté completamente enrollado.Por este ingenioso medio, el peridiolo lleno de esporas se pone en contacto con una fuente potencial de alimento para un nuevo micelio. (Para que esta especie de hongo se reproduzca, dos micelios compatibles deben hacer contacto; este 'apareamiento' puede resultar en una nueva colonia de cuerpos frutales. Solo una pequeña minoría de esporas llega a reproducirse sexualmente). Este juego de 'tiddlywinks' puede resultar en peridiolos que aterrizan a varios cm de su copa madre, pero a medida que las paredes del peridiolo se rompen, las esporas en su interior son arrastradas más lejos por la lluvia y, como resultado, muchos más restos leñosos pueden infectarse con el micelio deSolo una pequeña minoría de esporas llega a reproducirse sexualmente.) Este juego de 'tiddlywinks' puede resultar en que los peridiolos caigan a varios centímetros de su copa madre, pero a medida que las paredes del peridiolo se rompen, las esporas dentro de él se lavan más lejos por la lluvia y, como resultado, muchos más restos leñosos pueden infectarse con el micelio deSolo una pequeña minoría de esporas llega a reproducirse sexualmente.) Este juego de 'tiddlywinks' puede resultar en que los peridiolos caigan a varios centímetros de su copa madre, pero a medida que las paredes del peridiolo se rompen, las esporas que contiene se lavan más lejos. por la lluvia y, como resultado, muchos más restos leñosos pueden infectarse con el micelio deCyathus striatus .

Hay otra forma en que se pueden dispersar las esporas: los animales pequeños a veces se comen los peridiolos llenos de esporas y, después de pasar por el intestino de un animal, las esporas siguen siendo viables, de modo que dondequiera que se depositen es posible que se forme un nuevo micelio. para empezar a crecer.

En un pequeño bosquecillo de árboles mixtos de hoja ancha, se encontraron hongos Fluted Birds's Nest pululando sobre un tronco de árbol muerto hace mucho tiempo, posiblemente de un carpe (en la foto de abajo). Aunque varios otros troncos caídos yacían en la misma pequeña área de bosque, no había evidencia de cuerpos frutales de Cyathus striatus en ninguno de ellos. Quizás en los próximos años también se conviertan en alimento de este notable hongo, que parece preferir la madera que ya ha sido atacada por otros hongos sapróbicos.

Al regresar al mismo lugar un año después, los hongos Fluted Bird's Nest seguían masticando el mismo tronco y aparentemente no se habían propagado a ningún otro.

Cyathus striatus, hongo estriado del nido de pájaro, swarmin sobre un tronco podrido

Distribución

Probablemente bastante común y extendido en Gran Bretaña e Irlanda, pero rara vez se informa porque son muy pequeños y discretos y porque su hábitat es un bosque oscuro y húmedo, los hongos Fluted Bird's Nest también se encuentran en otras partes templadas del mundo, incluida Europa continental y Asia. Se sabe que esta especie se encuentra en muchas partes de América del Norte.

Historia taxonómica

El nido de pájaro estriado fue descrito en 1778 por el micólogo británico William Hudson (1730-1793), quien lo llamó Peziza striata (colocándolo efectivamente dentro de un grupo de hongos de copa de ascomicetos, mientras que este y los otros hongos de nido de pájaro son, por supuesto, especies de basidiomicetos). Fue Christiaan Hendrik Persoon quien, en 1801, transfirió esta especie al género Cyathus , creando su actual nombre científico Cyathus striatus .

Los sinónimos de Cyathus striatus incluyen Peziza striata Huds., Nidularia striata (Huds.) With. Y Cyathella striata (Huds.) Brot.

Etimología

El nombre genérico Cyathus proviene del prefijo griego kyath , que significa copa (como un cáliz). Aún más obvio es el significado del epíteto striatus específico , que se refiere a los lados estriados o rayados (acanalados) de las copas de estos pequeños hongos notables.

Guía de identificación

Peridioles dentro de Cyathus striatus

Fruitbody

Los cuerpos fructíferos en forma de embudo se forman inicialmente como conos invertidos esponjosos de color marrón claro en madera dura en descomposición o en restos leñosos como mantillo de astillas de madera; se oscurecen con la edad y el párpado pálido se cae (por lo general colapsa dentro del "nido") para revelar los peridiolos con forma de huevo. Cada peridio o 'nido' contiene típicamente cuatro o cinco 'huevos' aplastados plateados.

Mientras que el exterior de un peridio está cubierto de finos pelos de color marrón grisáceo a marrón anaranjado; la superficie interna sin pelo pero estriada (estriada) verticalmente, a la que se hace referencia tanto en el nombre común como en el epíteto específico.

Los peridios miden de 6 a 10 mm de ancho y de 6 a 15 mm de alto, con un estrechamiento constante hacia afuera hacia el borde. Los peridiolos individuales tienen típicamente de 1 a 2 mm de ancho.

Peridiolo con funículo

A la izquierda se muestra un peridiolo con su cordón funicular adjunto que lo conecta a la pared interior del peridio (nido). El peridiolo que se muestra aquí es gris oliva oscuro, pero el color puede variar desde un blanco casi puro a través de varios tonos de marrón hasta casi negro.

Espécimen inmaduro de Cyathus striatus

Epiphragm

El párpado, conocido como epifragma, que recubre los cuerpos frutales jóvenes y evita que entre la lluvia hasta que los huevos (peridiolos) estén maduros, es de color blanco, inicialmente cubierto de pelos castaños que luego se caen. A menudo, es el destello de un epifragma lo que delata la presencia de estos hongos bien camuflados a un transeúnte casual.

Vástago

La base de la copa se estrecha hacia adentro para formar un tallo rudimentario.

Esporas de Cyathus striatus

Esporas

Elipsoidal, liso; continúa expandiéndose después de desprenderse de los basidios; 15-20 x 8-11 µm; inamiloide; hialino.

Masa de esporas

Blanco.

Basidia

Los basidios suelen tener 4 esporas.

Olor / sabor

Insignificante.

Hábitat y papel ecológico

Este hongo sapróbico se encuentra con mayor frecuencia en racimos en madera muerta, particularmente madera blanda, en bosques abiertos y en bordes de bosques, pero Cyathus striatus también crece en astillas de madera que se han utilizado como mantillo en parques y jardines. La madera húmeda y bien podrida es la dieta básica del hongo Fluted Bird's Nest, cuyos cuerpos frutales se pueden ver desde principios del verano hasta principios del invierno.

Temporada

De mayo a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda, pero los cuerpos frutales a veces persisten hasta bien entrado el Año Nuevo.

Especies similares

Cyathus stercoreus es muy similar (sin embargo, su borde no está tan ensanchado) pero sus peridiolos son mucho más pequeños y, a veces, se producen hasta 20 en un peridio; es una especie amante del estiércol (el epíteto específico stercoreus significa "inmundicia"), pero también se encuentra en la hierba marram en las dunas de arena costeras.

Varias especies similares se encuentran en toda Europa. Cyathus olla (sin paredes de nido acanaladas) y Crucibulum laeve son bastante comunes (pero igualmente difíciles de detectar) en Gran Bretaña e Irlanda, así como en Europa continental y más allá.

Notas culinarias

Cyathus striatus, hongo estriado del nido de pájaro, apretados juntos en un tronco viejo

Se informa que todo tipo de hongos de nidos de pájaros, incluido Cyathus striatus , no son comestibles. Mi investigación no ha revelado recetas para cocinar este tipo de huevos, y el nido de pájaro estriado no es un ingrediente de ningún tipo de sopa de nido de pájaro ... ¡al menos hasta donde yo sé!

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly, 2011.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.