Tremella foliacea, hongo del cerebro frondoso

Filo: Basidiomycota - Clase: Tremellomycetes ( insertae sedis ) - Orden: Tremellales - Familia: Tremellaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Tremella foliacea

Cuando está completamente desarrollada, Tremella foliacea está aún más contorsionada que sus parientes cercanos Tremella mesenterica y Tremella aurantiaca. En tiempo seco, estos hongos se marchitan a costras duras y negruzcas, en cuyo estado son mucho más difíciles de detectar. Cuando llueve, los cuerpos frutales se rehidratan y se vuelven transparentes nuevamente.

Tremella foliacea, forma rojiza

El final del verano y el otoño son las mejores épocas para buscar Tremella foliacea , que es capaz de reproducción sexual y asexual: se propaga no solo a través de las basidiosporas sino también mediante la producción de conidiosporas.

Stereum hirsutum, a menudo hospeda a Tremella aurantia

Al igual que Tremella aurantia , un pariente cercano , Leafy Brain, Tremella foliacea crece en madera muerta que ha sido atacada por el hongo Stereum hirsutum , que se pudre la madera , comúnmente conocido como Hairy Curtain Crust. Stereum hirsutum , que se muestra arriba, es una especie conspicua y muy común cuyos cuerpos frutales se pueden encontrar durante todo el año; este es el hospedador fúngico del que se alimenta el hongo gelatinoso Tremella foliacea .

Distribución

El hongo del cerebro frondoso es bastante común en Gran Bretaña e Irlanda y se encuentra también en otros países europeos desde Noruega hasta Portugal. Esta especie también se registra en la mayoría de las otras regiones templadas, incluidas África del Norte, Asia, Australia y América del Norte y América del Sur. Es verdaderamente un hongo mundial.

Stereum hirsutum siendo consumido por Tremella foliacea - foto Andreas Kunze / Wikipedia

Historia taxonómica

Este hongo gelatinoso fue descrito originalmente en 1800 por Christiaan Hendrik Persoon, quien lo llamó Tremella foliacea, nombre con el que todavía se refieren los micólogos en la actualidad.

Tremella foliacea tiene muchos sinónimos, incluidos Tremella frondosa , Tremella fimbriata Pers., Gyraria foliacea (Pers.) Gray, Tremella succinea Pers., Tremella nigrescens Fr., Ulocolla foliacea (Pers.) Bref., Exidia foliacea (Pers.) P. Karst ., Phaeotremella pseudofoliacea Rea y Tremella foliacea var . succinea (Pers.) Neuhof.

Aquí puede ver tres etapas en una cadena alimentaria: El hongo del cerebro frondoso Tremella foliacea se alimenta de la corteza de la cortina peluda Stereum hirsutum , que a su vez ha estado tomando nutrientes de un tronco de abedul caído.

Imagen: Andreas Kunze - condiciones de licencia ...

Etimología

Tremella , el nombre genérico significa temblor, una referencia a la estructura temblorosa y gelatinosa de los hongos dentro de este grupo. El epíteto específico foliacea significa plegado o arrugado como hojas.

Guía de identificación

Tremella aurantia primer plano de fruitbody

Fruitbody

Inicialmente en forma de disco, el cuerpo frutal pronto desarrolla pliegues contorneados irregulares con márgenes redondeados. Los cuerpos fructíferos individuales crecen entre 2 y 20 cm de ancho. Los grupos de lóbulos plegados en forma de hojas suelen ser de color marrón rojizo o marrón rosado pálido, pero a veces de color naranja rojizo; gelatinoso cuando está húmedo, volviéndose oscuro y marchitándose a una fracción discreta de su tamaño anterior durante el tiempo muy seco.

Basidia

Septados longitudinalmente; 2-esporas y 4-esporas, con esterigmas largos.

Espora de Tremella foliacea

Esporas

De subglobosos a ampliamente elipsoidales, lisos, de paredes delgadas, 6,5-10 x 4,5-8 µm, inamiloide.

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Esporas de Tremella foliacea

Esporas de Tremella foliacea X

Impresión de esporas

Blanco.

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Este hongo gelatinoso crece en madera muerta de árboles de hoja ancha y coníferas. No es la madera muerta la que consume Tremella foliacea, sino más bien una especie de hongo de la corteza que se ha estado alimentando de la madera. Por tanto, Tremella foliacea debe - Clasificarse como especie parasitaria en lugar de saprobia. En Gran Bretaña (y probablemente en otros lugares) ataca Hairy Curtain Crust Stereum hirsutum .

Temporada

Este hongo gelatinoso se puede encontrar durante todo el año, pero es más visible en otoño e invierno.

Especies similares

Tremella aurantia también es un parásito de Stereum hirsutum ; sus cuerpos frutales son de color amarillo anaranjado y generalmente están menos doblados que los de Tremella foliacea .

Tremella mesenterica es un parásito de los hongos de la corteza de Peniophora , que se encuentran en las maderas duras muertas, particularmente en los robles. Sus esporas son ampliamente elipsoidales.

Stereum hirsutum siendo consumido por Tremella foliacea - foto Andreas Kunze / Wikipedia

Notas culinarias

Algunas autoridades dicen que se trata de un hongo comestible pero muy pobre, pero al ser insustancial no tiene valor culinario.

Arriba: los cuerpos frutales jóvenes de Tremella foliacea tienen forma de disco, pero se contorsionan y desarrollan múltiples pliegues a medida que se expanden y se acercan a la madurez.

Tremella foliacea sobre haya en el oeste de Gales, Reino Unido

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society, Nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Reconocimiento

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly y Andreas Kunze / Wikipedia.