Phaeolus schweinitzii, hongo Mazegill de Dyer

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Polyporales - Familia: Fomitopsidaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Phaeolus schweinitzii, Dyer's Mazegill - cuerpos frutales jóvenes

Este gran hongo de soporte aparece en las raíces de las coníferas, principalmente pinos y abetos, a veces en dos o tres niveles superpuestos. Es un grupo anual y puede ser redondo o en forma de abanico con un distintivo margen amarillo que se mezcla, a medida que el cuerpo frutal madura, hasta una región central más marrón.

Distribución

Bastante común en Gran Bretaña e Irlanda, este polypore se encuentra en toda Europa continental y en muchas otras partes del mundo, incluida América del Norte.

Phaeolus schweinitzii, Dyer's Mazegill - un cuerpo de fruta maduro

Historia taxonómica

El basiónimo de esta especie fue establecido en 1821 por el micólogo sueco Elias Magnus Fries, quien le dio el nombre científico binomial Polyporus schweinitzii . En 1900 el micólogo francés Narcisse Theophile Patouillard (1854-1926) transfirió esta especie al género Phaeolus, estableciendo así su nombre científico aceptado actualmente como Phaeolus schweinitzii.

Los sinónimos de Phaeolus schweinitzii incluyen Polyporus schumacheri (Fr.) Pat., Hydnum spadiceum Pers., Polyporus schweinitzii Fr. , Polyporus herbergii Rostk., Polyporus spongia P. , Daedalea suberosa Massee y Phaeolus spadiceus (Pers.) Rauschert.

Phaeolus schweinitzii es la especie tipo del género Phaeolus , en la que esta es la única especie conocida en Gran Bretaña.

Phaeolus schweinitzii, Dyer's Mazegill - un viejo cuerpo de fruta

Algunas autoridades ubican el género Phaeolus dentro de la familia Polyporacea, pero aquí seguimos el sistema taxonómico de Kew / British Mycological Society que ubica a Phaeolus y por lo tanto a esta especie dentro de la familia Fomitopsidaceae.

Phaeolus schweinitzii, Dyer's Mazegill - un cuerpo de fruta muy joven

Etimología

El nombre genérico Phaeolus proviene del prefijo Phae , que significa oscuro u oscuro, y olus que modifica el significado a 'algo', por lo que los hongos de este género se describen como 'algo oscuros' o quizás oscuros. El epíteto específico schweinitzii honra al botánico-micólogo estadounidense Lewis David von Schweinitz (1780-1834), considerado por algunos como el padre fundador de la ciencia micológica norteamericana.

El espécimen que se muestra a la izquierda fue fotografiado en el sur de Portugal en enero, cuando el cuerpo frutal estaba seco y era muy ligero. Dos meses después todavía estaba intacto pero se había vuelto negro.

El nombre común de Dyer's Mazegill proviene de su uso para teñir hilos de varios tonos de amarillo, naranja y marrón, dependiendo de la edad del cuerpo frutal y del tipo de metal utilizado como mordiente para unir las moléculas de tinte a las fibras de la tela.

Guía de identificación

Close-up de margen de Phaeolus schweinitzii - Dyer's Mazegill

Fruitbody

Este polypore bastante común tiene un margen de fieltro amarillo y una región central pardusca, generalmente zonificada concéntricamente; la superficie reluciente (fértil) de los poros a veces se oculta a la vista debido al hábito de crecimiento bajo de estos cuerpos frutales. Por lo general, de 15 a 25 cm de diámetro y de 2 a 5 cm de grosor. Cuando hay un tallo, es de color marrón y la unión es central o excéntrica; los tallos son cortos (hasta 6 cm de largo) y robustos (típicamente de 3 a 5 cm de diámetro), afinándose hacia la base.

Inicialmente, los cuerpos frutales son suaves y esponjosos, y eventualmente se vuelven secos y duros. A menudo compuestos (varios fusionados), tienden a crecer alrededor y, por lo tanto, encierran ramitas, agujas de pino, césped y otros objetos a medida que se expanden las tapas.

Superficie de los poros de Phaeolus schweinitzii

Tubos y poros

La capa tubular puede tener hasta 1,5 cm de espesor, con poros espaciados de 1 a 3 por mm sobre un fondo amarillo verdoso que gradualmente se vuelve marrón rojizo con la edad. Ocasionalmente, los tubos adyacentes pueden fusionarse para producir algunos poros grandes irregulares.

Esporas

Elipsoidal a ovoide, suave, 5-7 x 3,5-5 µm; inamiloide.

Impresión de esporas

Amarillo muy pálido.

Olor / sabor

Sin olor perceptible; sabor ligeramente amargo.

Hábitat y papel ecológico

Parásito en las raíces de los árboles coníferos, particularmente pinos y abetos, pero también ocasionalmente alerces. Este poliporo puede matar a su anfitrión, por lo que se vuelve sapróbico y se alimenta de las raíces muertas y los tocones una vez que el árbol se cae o es talado. Esta infección por hongos, a veces conocida como Schweinitzii Butt Rot, puede causar pérdidas económicas significativas a las empresas forestales.

Temporada

Durante el verano y el otoño, pero en climas secos, a veces persisten cuerpos frutales viejos hasta el comienzo del Año Nuevo.

Especies similares

Laetiporus sulphureus es completamente amarillo-naranja y con mayor frecuencia crece por encima del sistema de raíces de los árboles de madera dura y ocasionalmente en los tejos.

Phaeolus schweinitzii, Dyer's Mazegill, bajo pinos en New Forest, Hampshire, Inglaterra

Notas culinarias

El Mazegill Phaeolus schweinitzii de Dyer no parece estar gritando 'Cómeme; Soy delicioso ', y de hecho, en general, se considera no comestible porque es un desastre de calamar peludo cuando es joven y un hongo duro y corchoso cuando está completamente maduro. También es posible que este poliporo contenga toxinas, por lo que recomendamos encarecidamente no intentar comer incluso los cuerpos frutales jóvenes.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Mattheck, C. y Weber, K. Manual de descomposición de la madera en árboles . Asociación de Arboricultura 2003.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008.

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.