Neoboletus luridiformis, seta Scarletina Bolete

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Boletales - Familia: Boletaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Neoboletus luridiformis - Scarletina Bolete, imagen copyright David Kelly

Se informa que Neoboletus luridiformis es comestible, pero este bolete podría confundirse fácilmente con especies venenosas como Rubroboletus satanas , el bolete espeluznante . Cuando se daña, la carne de este hongo de tallo grueso se vuelve azul muy rápidamente.

Distribución

Bastante común en bosques caducifolios y bosques de pinos en Gran Bretaña e Irlanda, este atractivo bolete de tallo rojo se encuentra a menudo entre los arándanos. Este bolete se encuentra también en muchas partes de América del Norte, donde se asocia principalmente con el abeto.

Neoboletus luridiformis var.  descolorar

Historia taxonómica

Neoboletus luridiformis fue descrito en 1796 por Christiaan Hendrik Persoon, quien le dio el nombre de Boletus erythropus ; sin embargo, el basiónimo data de una publicación de 1844 del micólogo alemán Friedrich Wilhelm Gottlieb Theophil Rostkovius (1770 - 1848), quien le dio el nombre científico de Boletus luridiformis .

Entre los sinónimos de Neoboletus luridiformis se incluyenBoletus luridiformis (Rostk.) Y Boletus discolor (Quel.) Boud.

La forma autónoma, var. luridiformis , tiene un sombrero oscuro y un tallo rojizo densamente punteado. Otro bolete similar conocido anteriormente como Boletus luriformis var. discolor (Quel.) Krieglst., fue descrito en 1991 por Lothar Gundolf Krieglsteiner (nacido en 1965); tiene un sombrero más pálido y un tallo amarillento menos rojizo que tiene un patrón muy ligero con puntos rojos muy finos. Este último hongo es micorrízico con robles, y muchas autoridades ahora consideran que es solo una forma de color de Neoboletus luridiformis . (Un ejemplo se muestra arriba).

Etimología

El nombre genérico Boletus proviene del griego bolos , que significa 'terrón de arcilla', mientras que el prefijo neo - significa nuevo o joven, y en taxonomía se usa para indicar una rama cladística reciente.

El epíteto específico luridiformis sugiere que esta especie es similar en forma a Suillellus luridus .

Guía de identificación

Una gran Scarletina Bolete, Neoboletus luridiformis

Gorra

El color de la gorra de este bolete a menudo masivo es muy variable. Puede ser marrón chocolate oscuro, marrón pálido o incluso, como en esta fina muestra, bronce cobrizo. La pulpa del sombrero es amarilla, rápidamente azulada cuando se corta o magulla.

Las tapas de Neoboletus luridiformis son inicialmente suaves y convexas, volviéndose más planas, suaves y brillantes a medida que madura el cuerpo de la fruta. El diámetro en la madurez varía entre 8 y 20 cm.

Poros de Neoboletus luridiformis

Tubos y poros

Naranja al principio, los poros redondos y abarrotados pronto se vuelven de color rojo brillante y luego marrón oxidado con la edad.

Los tubos de esporas son de color amarillo limón, pero rápidamente se vuelven azul verdosos cuando se cortan o se magullan.

Tallo de Neoboletus luridiformis

Vástago

Aparte de un área pálida cerca del ápice, un patrón de pequeños puntos rojos cubre la mayor parte del tallo de Neoboletus luridiformis . (Es posible que se necesite una lupa para distinguir los puntos separados en algunas muestras).

Típicamente de 2 a 4 cm de diámetro y más o menos de lados paralelos, los tallos de Scarletina Bolete miden entre 7 y 15 cm de altura y tienen una pulpa amarilla que instantáneamente se vuelve azul verdosa cuando se corta o magulla.

Esporas de Neoboletus luridiformis

Esporas

Subfusiforme (en forma de huso amplio) a ampliamente elipsoidal, 12-16 x 4,5-6 µm.

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Esporas de Neoboletus luridiformis , Scarletina Bolete

Esporas X

Impresión de esporas

Marrón oliva.

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

En suelos ácidos debajo de coníferas, particularmente abetos, y debajo de hayas; y (var. discolor) ocasionalmente robles, más a menudo en el borde de un bosque o un claro. Se sabe que la Scarletina Bolete forma asociaciones ectomicorrízicas tanto con la picea ( Picea spp.) Como con la haya ( Fagus spp.) Y (para la variedad discolor ) con los robles.

Temporada

Agosto a octubre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Suillellus luridus es similar pero tiene un patrón de red rojo en su tallo.

Suillellus satanas tiene un casquete blanco calcáreo y un tallo bulboso cubierto con un patrón de red rojo brillante sobre un fondo amarillo; es venenoso.

Neoboletus luridiformis, Scarletina Bolete, fotografía de Dave Kelly

Notas culinarias

Se informa que Neoboletus luridiformis , Scarletina Bolete, es comestible, pero este hongo se confunde fácilmente con especies venenosas como Rubroboletus satanas , Devil's Bolete. (Estos son hongos que se vuelven negros cuando se cocinan, y la apariencia de tal comida puede ser desagradable para algunas personas).

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Nombres en inglés de BMS para hongos

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes y sus aliados (edición revisada y ampliada), - en: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Flora británica de hongos. Agáricos y boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edimburgo.

Neoboletus luridiformis - Scarletina Bolete

British Boletes, con claves de especies , Geoffrey Kibby (autoedición) 3a Edición 2012

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Watling, R. 2004. Nuevas combinaciones en Boletaceae y Gomphidiaceae (Boletales). - Edinburgh Journal of Botany 61: 41–47.

Knudsen, H. y Vesterholt, J. [eds.]. 2008. Funga Nordica . Nordsvamp, Copenhague.

Nombres en inglés de BMS para hongos

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly.