Clathrus archeri, identificación del hongo Devil's Fingers

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Phallales - Familia: Phallaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Clathrus archeri - Dedos del diablo

Clathrus archeri es una especie sorprendente y llegó a Europa desde Australia o Nueva Zelanda al comienzo de la Primera Guerra Mundial (1914). Como el stinkhorn común y el stinkhorn de perro, este hongo emerge de una bola blanca parcialmente enterrada.

Distribución

Devil's Fingers es un hallazgo raro en Gran Bretaña, y la única especie con la que es probable que se confunda es Clathrus ruber , Red Cage o Lattice Fungus.

Clathrus archeri: más una vista lateral de los brazos arqueados

En Gran Bretaña, este notable hongo se conoce comúnmente como Devil's Fingers, y en algunas partes de los EE. UU. Se lo conoce como Octopus Fungus. A medida que avanza el calentamiento global, esta especie puede volverse más común en Gran Bretaña, y será interesante ver cuál (si alguno) de estos nombres comunes se adopta de manera más generalizada. Una cosa es segura: su apariencia y su horrible olor garantizan que no pasará mucho tiempo desapercibido.

Historia taxonómica

En 1860, el micólogo británico Miles Joseph Berkeley describió esta especie y le dio el nombre científico de Lysurus archeri , estableciendo así su basiónimo. Cuando este raro hongo (en Europa) fue trasladado al género Clathrus por el micólogo británico Donald Malcolm Dring (1932-1978) en su monografía de 1980 sobre la familia Clathraceae, su nombre se convirtió en Clathrus archeri. Dring, que trabajaba en Kew Gardens, murió repentinamente a la edad de solo 46 años, una triste pérdida para la micología.

Los sinónimos de Clathrus archeri incluyen Aseroë rubra sensu auct. (= varios autores), Anthurus archeri (Berk.) E. Fisher y Lysurus archeri Berk.

Etimología

El nombre genérico Clathrus significa 'una jaula', y aunque su relevancia no es inmediatamente obvia cuando se considera Devil's Fingers, parece completamente apropiado cuando se aplica a Clathrus ruber , el hongo de jaula roja, que es la especie tipo del género Clatrus . El epitet archeri específico probablemente no tiene nada que ver con los brazos 'arqueados' de este stinkhorn, que también forman formas como arcos (como se usa en el tiro con arco). Agradezco a Dennis C durante, administrador de Wiktionary, quien me dice que está razonablemente seguro de que lleva el nombre del arquitecto, político y naturalista aficionado de Tasmania (en particular, fue un recolector de hongos y botánico) William Archer; consulte la página de Wikipedia para detalles ....

Guía de identificación

Huevo de Clathrus archeri

Etapa de huevo

Antes de romper, la bola o el huevo de Clathrus archeri suele tener entre 2 y 3 cm de diámetro.

Clathrus archeri emergin g de su huevo

Brazos emergentes

Un cuerpo frutal grande, parecido a una estrella de mar, cuyos 4 a 6 (excepcionalmente 8) brazos rojos arqueados están cubiertos con una gleba maloliente en la superficie superior, el cuerpo frutal maduro mide típicamente 20 cm de ancho con brazos arqueados hasta 10 cm de altura. El color rojo brillante hace que esta notable especie sea muy fácil de identificar; sin embargo, es un hallazgo relativamente raro en Gran Bretaña y se encuentra principalmente en el sur de Inglaterra y en las Islas del Canal.

Otras características

Los brazos de Devil's Fingers emergen verticalmente y se extienden, haciendo que la gleba sea accesible a los insectos; por este medio se distribuyen las esporas.

Vástago

Ninguna.

Esporas

Elipsoidal, liso, 3,5-6 x 1,5-2 µm.

Impresión de esporas

Marrón oliva.

Olor / sabor

Olor fuerte y desagradable que recuerda a carne podrida; ningún sabor distintivo en la etapa de huevo joven; ¡no puedo encontrar informes sobre el sabor de los cuerpos frutales maduros !.

Habitat

Clathrus archeri es sapróbico y se encuentra principalmente en la hojarasca debajo de árboles y arbustos; también cada vez más en mantillo de corteza en parques y jardines.

Temporada

De junio a septiembre en el sur de Gran Bretaña; varias semanas más tarde en lugares más al sur de Europa continental.

Especies similares

Aseroë rubra (Labill.), Comúnmente conocido como el hongo estrella de mar, es un hallazgo extremadamente raro en Gran Bretaña y se origina en Australia. Es poco probable que Clathrus archeri se confunda con cualquier otra especie británica.

Notas culinarias

Al igual que otros tipos de cuernos apestosos, no se ha demostrado que Clathrus archeri sea ​​tóxico, pero debe tratarse como sospechoso. Incluso si puede tolerar el hedor, es un bocadillo arriesgado. ¡Después de ti! No, no ... después de ti, insisto!

De hecho, los huevos de varios cuernos apestosos son comestibles, pero no hay registros de peleas por estos manjares, ya que ciertamente las hay por trufas, morillas y algunos tipos de boletes comestibles.

Clathrus archeri: más una vista lateral de los brazos arqueados

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. y Spooner, BM (1995). Puffballs británicos, Earthstars y Stinkhorns . Real Jardín Botánico de Kew.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly y Andrew Ward.