Hortiboletus rubellus, seta rubí bolete

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Boletales - Familia: Boletaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Hortiboletus rubellus - Ruby Bolete

Hortiboletus rubellus , el Ruby Bolete, es un hongo muy bonito y generalmente fructifica en grupos o filas en lugar de hacerlo individualmente. Se encuentra con frecuencia en los bordes de los bosques, en los claros y en los pastizales de bajos neutrientes en parques y jardines debajo de árboles de hoja caduca, en particular robles.

Distribución

Ocasionalmente en el sur de Gran Bretaña, pero raro o ausente en el norte, Hortiboletus rubellus suele aparecer en grupos de 3 a 10.

Hortiboletus rubellus, Hampshire, Inglaterra

Historia taxonómica

Con el nombre de Boletus rubellus en 1836 por el micólogo checo Julius Vincenz von Krombholz (1782-1843), este hermoso bolete fue transferido al nuevo género Hortiboletus en 2015 por los micólogos italianos Giampaolo Simonini, Alfredo Vizzini y Matteo Gelard sobre la base de estudios moleculares recientes. (ADN) estudios que indicaron la necesidad de una revisión importante de Boletaceae. Esto resultó en el nombre científico actual Hortiboletus rubellus (Krombh.) Simonini, Vizzini & Gelardi,

Los sinónimos de Hortiboletus rubellus incluyen Boletus rubellus Krombh, Xerocomellus rubellus (Krombh.) Šutara, Boletus sanguineus With., Boletus versicolor Rostk., Xerocomus rubellus (Krombh.) Quél. Y Xerocomus versicolor (Rostk.) E.-J. Gilbert.

Hortiboletus rubellus es la especie tipo del nuevo género Hortiboletus .

Etimología

El antiguo nombre genérico Boletus proviene del griego bolos , que significa "terrón de arcilla", mientras que en el nombre del nuevo género el prefijo Horti- proviene del sustantivo latino Hortus , que significa "jardín"; esto es una referencia a uno de los principales hábitats en los que comúnmente se encuentra este bolete. El epíteto específico rubellus también es latino y significa 'rojizo'.

Guía de identificación

Gorro de Hortiboletus rubellus, el Ruby Bolete

Gorra

Los casquetes de Ruby Bolete varían de 3 a 8 cm de ancho, ampliamente convexos y luego aplanados, ocasionalmente con una ligera depresión central; rojo escarlata al principio, que se desvanece a un rojo oliváceo en la madurez y generalmente con una banda marginal amarillenta; superficie seca y aterciopelada, rara vez se agrieta incluso cuando está vieja. La cutícula del capuchón es un palisadodermo de hifas muy incrustadas.

Poros y tallo de Hortiboletus rubellus, el Ruby Bolete

Tubos y poros

Los tubos son de color amarillo opaco y terminan en poros de color amarillo limón que se vuelven verdosos con la edad.

Cuando se magullan, los poros y los tubos lentamente se vuelven azules.

Hortiboletus rubellus, sección transversal del tallo y la pulpa del sombrero

Vástago

Los tallos de Hortiboletus rubellus miden de 4 a 8 cm de largo y de 4 a 8 mm de diámetro, son cilíndricos; amarillo brillante en el ápice y progresivamente más rojo hacia la base.

La pulpa del tallo es de color amarillo pálido, se vuelve de un amarillo más profundo cerca de la base y se vuelve azul cuando se corta.

Esporas de Hortiboletus rubellus

Esporas

Subfusiforme a subelipsoidal, liso; 11,5-12,5 x 5-5,5 µm.

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Esporas de Hortiboletus rubellus , Ruby Bolete

Esporas X

Impresión de esporas

Marrón oliva.

Olor / sabor

Olor leve y agradable; sin sabor significativo (aunque algunos lo encuentran ligeramente jabonoso).

Hábitat y papel ecológico

Hortioletus rubellus es un hongo ectomicorrízico; se encuentra creciendo en suelos fértiles debajo de árboles, en particular hayas y robles, con frecuencia en parques y jardines.

Temporada

Desde principios de julio hasta finales de septiembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

En todo el mundo, este es uno de un complejo de especies similares que solo pueden separarse mediante análisis microscópico (e incluso entonces la determinación puede estar lejos de ser segura). En Gran Bretaña y en Europa continental es más similar a Hortiboletus engelii (que tiene una gorra mucho más marrón incluso cuando es joven y fresca) pero también podría confundirse con Rheubarbariboletus armeniacus , una especie rara que tiene una gorra rojiza similar pero que carece de la coloración roja en el tallo.

Hortiboletus rubellus, un grupo de Ruby Boletes

Notas culinarias

Aunque algunas autoridades afirman que son comestibles pero con un sabor jabonoso, difícilmente una recomendación, estos pequeños hongos son propensos a la infestación de gusanos.

Esas son solo dos buenas razones para no recolectar Hortiboletus rubellus , y si alguien necesita un tercero, entonces son un hallazgo bastante raro en Gran Bretaña y, por lo tanto, es mejor dejar los hermosos cuerpos frutales para que otros disfruten.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, con claves de especies , Geoffrey Kibby (autoedición) 3a Edición 2012

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes y sus aliados (edición revisada y ampliada), - en: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Flora británica de hongos. Agáricos y boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edimburgo.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly y Joanna McManus.