Pluteus salicinus, hongo escudo de sauce

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Pluteaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Pluteus salicinus - Escudo de sauce

Pluteus salicinus es un hongo que pudre la madera que se encuentra principalmente en tocones de hoja ancha (madera dura) y grandes troncos de madera dura enterrada, particularmente en sauces viejos. Este atractivo hongo puede aparecer en cualquier momento desde principios de verano hasta finales de otoño.

Distribución

Extendido pero poco común en Gran Bretaña e Irlanda, este hongo que pudre la madera también se encuentra en partes de Europa continental.

Pluteus salicinus - Escudo de sauce

Historia taxonómica

El basiónimo de esta especie se estableció cuando el Escudo de sauce fue descrito en 1798 por Christiaan Hendrik Persoon, quien le dio el nombre científico binonial Agaricus salicinus (en un momento en que la mayoría de los hongos branquiales se ubicaban en el género Agaricus , ya que se redistribuían en gran parte a géneros más nuevos ). El escudo de sauce fue transferido al género Pluteus por el micólogo alemán Paul Kummer en 1871, estableciendo así su nombre científico actualmente aceptado Pluteus salicinus .

Los sinónimos de Pluteus salicinus incluyen Pluteus salicinus var . floccosus P. Karst., Agaricus salicinus Pers. y Pluteus salicinus var . beryllus Sacc.

Etimología

Pluteus , el nombre del género, proviene del latín y literalmente significa una valla protectora o una pantalla, ¡un escudo por ejemplo!

El epíteto específico salicinus significa o pertenece a los sauces ( especie Salix ).

Guía de identificación

Gorro de Pluteus salicinus

Gorra

Suaves, convexas y generalmente de color gris medio a marrón grisáceo oscuro, a menudo con tintes azules, las tapas no están forradas y suelen tener de 3 a 5 cm de diámetro. Las gorras suelen tener una región central gris más oscura, a veces con un ligero umbo cuando están completamente maduras.

La pulpa del sombrero es blanca y firme.

Branquias y tallo de Pluteus salicinus

Branquias

Blancas al principio, volviéndose rosa pálido, las branquias son anchas, apiñadas y libres.

Vástago

Blanco y afilado, típicamente de 5 a 7 mm de diámetro y de 4 a 7 cm de largo, a veces ligeramente bulboso en la base. La pulpa del tallo es blanca y firme, y no se ahueca a medida que envejece. En algunas formas de este hongo, la superficie del tallo se magulla ligeramente de color azul verdoso.

Esporas de Pluteus salicinus

Esporas

Ampliamente elipsoidal, suave, 7-9 x 4.5-6µm.

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Esporas de Pluteus salicinus , Escudo de sauce

Esporas X

Impresión de esporas

Rosa palido.

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Sapróbicos, solitarios o en pequeños grupos sobre tocones, ramas caídas en descomposición y otros restos leñosos de árboles de hoja ancha, particularmente sauces y con menos frecuencia alisos.

Temporada

Fructifica desde principios de verano hasta finales de otoño, siempre que el clima sea templado. La mayoría de las veces fructifica desde mediados de verano hasta mediados de otoño.

Especies similares

Pluteus umbrosus tiene un gorro arrugado y generalmente es un poco más pequeño.

Pluteus cervinus tiene una gorra lisa de color marrón o leonado.

Notas culinarias

Aunque algunas fuentes lo enumeran como un hongo comestible, Pluteus salicinus tiene una forma conocida por contener Psilocibina, una sustancia alucinógena, por lo que no es aconsejable recolectar estos hongos para comer.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Alfredo Justo, Andrew M. Minnis, Stefano Ghignone, Nelson Menolli Jr., Marina Capelari, Olivia Rodríguez, Ekaterina Malysheva, Marco Contu, Alfredo Vizzini (2011). 'Reconocimiento de especies en Pluteus y Volvopluteus (Pluteaceae, Agaricales): morfología, geografía y filogenia'. Progreso micológico 10 (4): 453–479.

Orton, PD (1986). Flora británica de hongos: agáricos y boleti. Vol 4. Pluteaceae: Pluteus & Volvariella. Real Jardín Botánico: Edimburgo, Escocia.

Funga Nordica : 2ª edición 2012. Editado por Knudsen, H. y Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Adamson, Simon Harding y David Kelly.