Omphalotus olearius, Identificación de hongos

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Marasmiaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Toxicidad - Fuentes de referencia

Omphalotus olearius

Omphalotus olearius es un hongo de color naranja brillante que generalmente crece en densos mechones de las raíces subterráneas en descomposición de los olivos. Macroscópicamente es muy similar a Jack o 'Lantern Omphalotus illudens . Su doble reclamo a la fama es que es un hongo venenoso cuyas branquias son bioluminiscentes. (Se sabe que algunos hongos con branquias y varios otros tipos de hongos emiten luz. En un ambiente muy oscuro, cuando sus ojos han tenido tiempo de adaptarse, las branquias de este hongo pueden verse brillando con un color verde fantasmal).

Omphalotus olearius mostrando las esporas de color blanco cremoso en la tapa inferior

Las imágenes que se muestran arriba fueron tomadas en la frontera de España y Portugal cerca de Azinhal; la foto de abajo fue tomada en el sur de Francia.

Omphalotus olearius, Francia

Distribución

Aunque ocasionalmente se informa desde Gran Bretaña, esta especie no está (todavía) autenticada como especie británica en la Lista de verificación de hongos de las Islas Británicas de la Sociedad Micológica Británica. Omphalotus olearius es un hallazgo poco común pero nada raro en el sur de Europa, incluido el sur de Francia, España, Portugal y otros países mediterráneos.

Historia taxonómica

Este hongo sapróbico fue descrito en 1815 por Augustin Pyramis De Candolle, quien le dio el nombre científico binomial Agaricus olearius . (La mayoría de los hongos branquiales se colocaron inicialmente en un género Agaricus gigante , ahora en su mayoría redistribuidos entre muchos otros géneros más nuevos). El nombre científico actualmente aceptado Omphalotus olearius data de una publicación de 1946 del micólogo nacido en Alemania Rolf Singer.

Los sinónimos de Omphalotus olearius incluyen Agaricus olearius DC.

Omphalotus olearius, centro de Francia

Etimología

El nombre del género Omphalotus significa umbilicato (en forma de ombligo) y se refiere a la depresión central en los casquetes maduros, como se ve en la imagen de arriba. Quizás le complazca saber que el epíteto olearius específico no es una referencia al director ejecutivo de Ryanair, Michael O'Leary, ni a ningún otro miembro del clan O'Leary; olearius significa 'del olivo' y, de hecho, es con los olivos a los que este hongo sapróbico casi siempre se asocia, al menos en el sur de Europa.

De manera confusa, algunas personas se refieren a este hongo como Jack o 'Lantern, un nombre común que, por lo tanto, debe compartir con Omphalotus illudens con el que se consideraba conespecífico hasta que estudios recientes convencieron a la mayoría de las autoridades de que, aunque macroscópicamente inseparables, los dos son especies bastante distintas.

Toxicidad

Este y otros miembros del género Omphalotus son hongos venenosos que contienen la toxina muscarina; cuando se ingieren, causan molestias gástricas que pueden durar varios días. El envenenamiento por esta especie no suele ser fatal, pero se debe tener mucho cuidado al recolectar hongos comestibles de color naranja como los rebozuelos para evitar incluir accidentalmente esta especie. (Aún más peligroso es el superficialmente similar Cortinarius rubellus , que ha sido responsable de muchas muertes).

Guía de identificación

Gorro de Omphalotus olearius

Gorra

7 a 20 cm de ancho; inicialmente convexo con un margen enrollado, aplanándose y eventualmente desarrollando un margen ondulado hacia arriba; suave; naranja brillante a naranja amarillento.

Branquias y tallo de Omphalotus olearius

Branquias

Recurrente; no bifurcación; color como gorra.

Vástago

4 a 14 cm de largo y 1 a 2,5 cm de diámetro, liso, estrechándose hacia la base; naranja, oscureciéndose hacia la base.

Esporas de Omphalotus olearius

Esporas

Elipsoidal a globoso, liso, 5-7 x 4.5-6.5µm.

Impresión de esporas

Blanco crema.

Olor / sabor

Olor bastante fuerte pero agradable; sabor no distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Sapróbico, principalmente bajo los olivos del sur de Europa.

Temporada

De septiembre a enero en el sur de Europa.

Especies similares

Hygrophoropsis aurantiaca tiene branquias bifurcadas y no forma racimos cespitosos.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.