Ramaria flava, un hongo de coral

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Gomphales - Familia: Gomphaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Ramaria flava, Portugal

En Gran Bretaña y el norte de Europa, este es un hongo coralino raro de los bosques de hoja ancha, pero es relativamente común en algunas partes del sur de Europa. La ramaria flava varía en color desde el amarillo limón hasta un amarillo azufre brillante cuando es joven y fresco, pero al igual que muchos hongos de coral de los bosques, se vuelve ocre y eventualmente marrón cuando está viejo.

Hematomas rojos en las puntas de Ramaria flava

Distribución

Visto muy raramente en Gran Bretaña e Irlanda, Ramaria flava se encuentra también en muchas partes de Europa continental, donde es cada vez más común hacia el Mediterráneo y la Península Ibérica. Esta especie también se encuentra en bosques en partes de América del Norte y también se ha informado en Chile.

Historia taxonómica

Este hongo de coral fue descrito en 1763 por el naturalista alemán Jacob Christian Schaeffer, quien le dio el nombre científico de Clavaria flava. Fue el micólogo francés Lucien Quélet quien, en 1888, redescribió esta especie bajo su nombre científico actualmente aceptado Ramaria flava .

Los sinónimos de Ramaria flava incluyen Clavaria flava Schaeff., Coralloides flavus Tourn. ex Battarra y Corallium flavum (Schaeff.) G.Hahn.

Etimología

Ramaria , el nombre genérico, proviene de Ram - que significa rama, con el sufijo - aria que significa poseer o amueblado. Las especies de coral Ramaria están provistas de numerosas ramas.

El epíteto específico flava significa amarillo.

Guía de identificación

Cuerpo de fruta de ramaria flava

Fruitbody

Cuando está completamente desarrollado, todo el cuerpo de la fruta suele tener de 10 a 20 cm de altura y hasta 15 cm de ancho. Coral amarillo limón a amarillo azufre con muchas ramas densas; el tallo corto mide 5-8 cm de largo y 4-5 cm de ancho. Las puntas de las ramas terminales están amoratadas; generalmente son contundentes o tienen dos o tres puntos. Cuando envejece este coral se vuelve ocre progresando desde las puntas hacia abajo.

Esporas de Ramaria flava var, parvispora

Esporas

Ramaria flava var . flava tiene esporas oblongo-elipsoidales a subfusiformes, 11-18 x 4-6.5µm, con una superficie rugosa; inamiloide. Ramaria flava var. parvispora tiene esporas similares (mostradas aquí) pero mucho más pequeñas a 7-10 x 3,5-5 µm.

Mostrar imagen más grande

Esporas de Ramaria flava var. parvispora

Esporas X

Impresión de esporas

Amarillo anaranjado (ocráceo).

Olor / sabor

Olor no distintivo; sabor suave.

Hábitat y papel ecológico

Micorrizas con frondosas, en bosques mixtos o de Haya.

Temporada

De julio a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Ramaria stricta es blanca o crema y sus ramas son más erguidas.

Los corales amarillos de Clavaria se distinguen fácilmente por sus huellas de esporas blancas; las esporas de los hongos Ramaria son de masa amarilla u ocre.

Notas culinarias

Se informa que la ramaria flava es comestible pero de calidad moderada; sin embargo, podría confundirse fácilmente con Ramaria formosa , que es muy venenosa y causa dolores de estómago y diarrea si se ingiere. Hay otra razón por la que este hongo coralino no debería recolectarse en Gran Bretaña: es un hallazgo muy raro.

Ramaria flava, sur de Francia

Fuentes de referencia

Pat O'Reilly, Fascinado por los hongos , 2016.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.