Bolbitius titubans, hongo Fieldcap amarillo

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Bolbitiaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Bolbitius titubans - Fieldcap amarillo

Este pequeño hongo colorido de pastizales ricos y bordes de carreteras (y que se encuentra ocasionalmente también en mantillo de astillas de madera húmeda) es uno de los hongos de vida más corta. Va de un "huevo en un palito" amarillo a través de una etapa de sombrilla rosada a un marrón medio a oscuro o, en climas cálidos y secos, un hongo ocre claro en menos de un día. Este hongo, más conocido hasta hace poco como Bolbitius vitellinus (anteriormente se pensaba que era una especie separada pero ahora se fusionó con Bolbitius titubans ) todavía se conoce comúnmente como el hongo de la yema de huevo.

Bolbitius titubans - Yellow Fieldcap, Francia

Distribución

Común y extendido en la mayor parte de Gran Bretaña e Irlanda, este pequeño hongo de pastizales abonados se encuentra también en Europa continental, así como en muchas otras partes del mundo, incluida América del Norte.

Historia taxonómica

Descrito en 1789 por el micólogo francés Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard, quien le dio el nombre científico Agaricus titubans , este pequeño hongo pasó a llamarse Bolbitius titubans en 1838, una época en la que la mayoría de los hongos branquiales se colocaron inicialmente en un género gigante de Agaricus , ahora redistribuido a muchos otros géneros - por el micólogo sueco Elias Magnus Fries. Una variedad muy rara Bolbitius titubans var . olivaceus se definió en 2000, por lo que la variedad nominal de Yellow Fieldcap ahora se conoce formalmente como Bolbitius titubans var . titubans .

Bolbitius titubans - Yellow Fieldcap, en pastizales fertilizados, sur de Inglaterra

Los sinónimos de Bolbitius titubans incluyen Agaricus fragilis L., Agaricus equestris Bolton, Agaricus titubans Bull., Agaricus flavidus Bolton, Agaricus boltonii Pers., Agaricus vitellinus Pers., Prunulus boltonii (Pers.) Gray, Prunulus titubans ( Bolbitius ) Gray. boltonii (Pers.) Fr., Bolbitius fragilis (L.) Fr., Bolbitius titubans (Bull.) Fr., Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr., Bolbitius flavidus (Bolton) Massee, Bolbitius vitellinus var. fragilis (L.) MM Moser ex Bon & Courtec. y Bolbitius vitellinus var . titubans (Bol.) Bon & Courtec.

Etimología

Bolbitius , el nombre del género, significa 'estiércol de vaca', aunque tenga en cuenta que el Yellow Fieldcap prefiere el estiércol bien podrido y tiende a evitar las palmaditas frescas de vaca.

El epíteto específico titubans significa tambalearse o vacilar, y estos pequeños hongos de hecho tienden a inclinarse y eventualmente a caer en lo que podría interpretarse como un tambaleo en cámara lenta.

Bolbitius titubans, jóvenes gorras emergentes

El heno podrido y las caricias de vacas viejas son los principales hábitats de este pequeño hongo delicado. Fruta durante la mayor parte del año, a menudo a pleno sol.

En la imagen de la izquierda, tomada al mediodía, las tapas de cuatro cuerpos frutales jóvenes apenas comienzan a expandirse ...

Bolbitius titubans - tapas en descomposición

... y en esta imagen, tomada cinco horas después, las tapas se han expandido completamente, se han desvanecido de amarillo a blanco y ahora están comenzando a marchitarse. Al día siguiente, casi no había evidencia de los cuerpos frutales.

Bolbitius titubans - gorra con margen estriado

Solo en la etapa intermedia son claramente visibles las estrías marginales. En los días cálidos de verano, la superficie pegajosa de los gorros jóvenes se seca hasta obtener un acabado sedoso y luego los gorros comienzan a encanecer desde el margen. Las esporas de color marrón pálido caen de las branquias anexas y casi libres que envejecen desde el amarillo pajizo, pasando por la canela, hasta el marrón oxidado.

Guía de identificación

Yellow Fieldcap - espécimen joven

Gorra

De 1 a 4 cm de diámetro en la madurez, las tapas tienen al principio forma de huevo y de color amarillo cromo, pronto se expanden como una sombrilla a medida que maduran y se vuelven grises rápidamente desde el margen. La superficie es lisa y viscosa.

La pulpa del sombrero es muy fina y se divide fácilmente desde el borde.

Gorra amarilla - branquias

Branquias

Adnato y amarillo pálido, las branquias moderadamente espaciadas se vuelven de color canela a medida que maduran las esporas.

Vástago

2 a 4 mm de diámetro, blanco con un tinte amarillo; ligeramente granular cerca del ápice y velloso como la base. El tallo, que no tiene anillo, es hueco y muy frágil.

Esporas de Bolbitius titubans

Esporas

Elipsoidal, lisa, 11-15 x 6-9µm.

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Esporas de Bolbitius titubans , Fieldcap amarillo

Esporas X

Impresión de esporas

Canela a marrón óxido.

Olor / sabor

No distintivo.

Hábitat y papel ecológico

Saprobic, sobre paja podrida y en pastizales recién abonados; ocasionalmente sobre mantillo de astillas de madera; aparece dentro de los dos días de lluvia, pero luego dura poco más de 24 horas.

Temporada

De junio a octubre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Pluteus chrysophaeus es un hongo más duradero; crece en la madera en lugar de en la hierba, y sus esporas son de color rosa en lugar de marrón canela.

Bolbitius titubans, Yellow Fieldcap, pastizales, Francia

Notas culinarias

El Yellow Fieldcap generalmente se considera no comestible, y su tamaño pequeño y carne delgada significan que hay poca tentación de intentar comer este hongo insustancial.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Funga Nordica : 2ª edición 2012. Editado por Knudsen, H. y Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.