Laccaria fraterna, hongo Gumtree Deceiver

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Hydnangiaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Laccaria fraterna se distingue del engañador más común Laccaria laccata por su gorra mucho más roja y su asociación con eucaliptos (y en algunos países ocasionalmente con árboles de acacia).

Distribución

Originario del hemisferio sur, el Gumtree Deceiver llegó a Europa y América del Norte con árboles exóticos importados, particularmente eucaliptos. Se registró por primera vez en Gran Bretaña en 1997. Este hongo micorrízico parece estar volviéndose cada vez más común en todo el sur de Gran Bretaña e Irlanda dondequiera que haya plantaciones de eucalipto; también se encuentra en gran parte de Europa continental y es particularmente común en los países mediterráneos (donde hay vastas plantas de eucalipto de rápido crecimiento). Laccaria fraterna se registra en muchas partes de América del Norte, de nuevo con mayor frecuencia bajo árboles de eucalipto.

Todas las especies de Laccaria son hongos ectomicorrízicos que forman relaciones simbióticas con árboles forestales o plantas ericáceas y les proporcionan nutrientes vitales para un crecimiento vigoroso. Investigación genética enmiembros de la poco conocida familia Hydnangiaceae están arrojando nueva luz sobre las complejidades de estas relaciones raíz-hongo.

Historia taxonómica

Descrito científicamente en 1887 por los micólogos británicos Mordecai Cubitt Cooke y George Edward Massee (1845-1917), el Gumtree Deceiver se colocó inicialmente en el género Agaricus y se le dio el nombre de Agaricus fraternus . Su nombre científico actualmente aceptado, Laccaria fraterna, data de una publicación de 1965 del micólogo británico David Pegler (n. 1938).

Los sinónimos de Laccaria fraterna incluyen Agaricus fraternus  Cooke & Massee y Naucoria fraterna  Sacc.

Etimología

El nombre genérico Laccaria se traduce como 'laca' (pintura brillante), no es que todos los engañadores sean brillantes, ¡aunque la mayoría tienen un aspecto lacado cuando son jóvenes y frescos! El epíteto específico fraterna significa 'fraternal o perteneciente a un hermano'. Esto puede deberse a que, aparte de su coloración más roja, el Gumtree Deceiver tiene una similitud fraternal con Laccaria laccata, que es la especie tipo de este género.

Guía de identificación

	Gorra Marrón rojizo, que se desvanece a un tono anaranjado con la edad o en tiempo muy seco; lisa o muy finamente peluda, 1-4cm; inicialmente cónico o convexo, eventualmente aplanándose, a veces con una depresión central poco profunda; margen generalmente alineado al menos hasta cierto punto. Vástago De 3 a 5 mm de diámetro y de 2,5 a 7 cm de altura, los duros tallos fibrosos son paralelos, están alineados longitudinalmente con fibrillas pálidas y de color como el sombrero o ligeramente más oscuros. Base del tallo cubierta de micelio blanco mate.
	Branquias Las branquias de color naranja rosado (cuando son jóvenes) están muy espaciadas e intercaladas con branquias más cortas; el apego al tallo está anexado o añadido. Basidia de 2 esporas.
	Esporas Elipsoidal, 8.5-11 x 7-9.5μm; adornado con espinas típicamente de 0,5 a 1 μm de altura. Mostrar imagen más grande Esporas de Laccaria fraterna , Gumtree Deceiver X Impresión de esporas Blanco.
Olor / sabor	Olor levemente terroso pero no distintivo; sabor suave pero desagradable.
Hábitat y papel ecológico	Micorrizas, con mayor frecuencia debajo de eucaliptos; ocasionalmente se encuentra debajo de árboles de acacia.
Temporada	Junio ​​a noviembre en Gran Bretaña e Irlanda.
Especies similares	Laccaria laccata tiene una gorra más pálida; sin embargo, para separar las especies de Laccaria con confianza se requiere un examen microscópico de las esporas y otras características. Laccaria amethystina es un miembro de color violeta del mismo género; una vez que se ha secado, se vuelve de color beige pálido y prácticamente indistinguible de los especímenes secos de Laccaria fraterna, Laccaria bicolor se distingue por su tallo, que tiene una base lila y una sección superior leonada. Laccaria tortilis es una pequeña engañadora con una gorra retorcida. Como Laccaria fraterna , tiene basidios de dos esporas, mientras que la mayoría de las otras especies de Laccaria que se encuentran en Gran Bretaña e Irlanda tienen basidios de cuatro esporas.

Notas culinarias

No tenemos información de comestibilidad relacionada específicamente con el Gumtree Deceiver que se encuentra en Gran Bretaña e Irlanda, pero un autor informa que los especímenes de la Europa continental son 'mediocres a inútiles'.

Muchas de las otras especies de Deceiver se consideran comestibles, pero se necesitan muchas para hacer una buena comida. Los tallos de todos los hongos Laccaria son duros y no comestibles, por lo que solo vale la pena recolectar las tapas para comer. Aunque quizás no sea una de las mejores ofertas de la madre naturaleza, las tapas son muy buenas cuando se fríen, y saben a champiñones de botón comprados en la tienda ( Agaricus bisporus ).

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.