Caloboletus radicans, hongo bolete de enraizamiento

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Boletales - Familia: Boletaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Caloboletus radicans

A menudo visto en bordes compactados de las carreteras, el Rooting Bolete, Caloboletus radicans , parece haber sido arrojado con gravilla que vuelan rápidamente desde los neumáticos del tráfico que pasa.

Las tapas de color gris pálido suelen estar abolladas y deformadas, sobre todo en los ejemplares más maduros. Por lo tanto, es una gran sorpresa cuando miras debajo de la gorra y descubres hermosos poros amarillos que se vuelven pálidos a azul medio si los tocas.

Distribución

Encontrado en gran parte de Gran Bretaña e Irlanda, aunque principalmente confinado a las partes del sur, Boletus radicans se encuentra también en la mayoría de los países europeos, aunque en Escandinavia es un hallazgo muy raro. Los especímenes que se muestran arriba se vieron en una zanja poco profunda debajo de robles al borde de la carretera en Hampshire, Inglaterra.

Caloboletus radicans, Surrey, Inglaterra

Historia taxonómica

Caloboletus radicans fue nombrado y descrito científicamente por primera vez en 1801 por Christiaan Hendrik Persoon, quien lo llamó Boletus radicans . En 2014, el micólogo italiano Alfredo Vizzini transfirió este bolete al nuevo género Caloboletus basándose en nuevos hallazgos de ADN; su nombre luego se convirtió en Caloboletus radicans . Entre sus sinónimos se encuentran Boletus radicans Pers., Boletus albidus Roques. Y Boletus pachypus Fr.

Etimología

El nombre genérico Caloletus proviene del griego calo - se deriva del griego Calo - que significa bonito, y - bolos que significa 'terrón de arcilla'. El epíteto específico radicans significa "enraizamiento", y algunos, pero no todos los cuerpos frutales, muestran una característica de enraizamiento, con hilos miceliales robustos adheridos a la base del tallo y que se extienden una cierta distancia hacia el suelo.

Al igual que otros boletes que se encuentran en Gran Bretaña e Irlanda, Caloboletus radicans es un hongo ectomicorrízico, lo que significa que forma relaciones simbióticas con los sistemas de raíces de los árboles. En el caso del Rooting Bolete se ha encontrado que se asocia principalmente con robles y menos frecuentemente con hayas.

Guía de identificación

Gorro de Caloboletus radicans

Gorra

De 5 a 20 cm de ancho, a menudo con lóbulos irregulares, las tapas del Rooting Bolete son de varios tonos de gris ahumado, volviéndose gradualmente de color beige opaco. La región central tiende a agrietarse en la madurez. La carne del sombrero es de color amarillo pálido y se vuelve azul claro cuando se corta y se expone al aire.

Poros de Caloboletus radicans

Tubos y poros

Los tubos amarillos de Caloboletus radicans terminan en pequeños poros amarillos que se vuelven azul pálido cuando se cortan o se magullan.

Tallo de un fruto maduro de Caloboletus radicans

Vástago

De 7 a 14 cm de alto y de 3 a 5 cm de diámetro, los tallos de Caloboletus radicans son de forma muy variable, ocasionalmente hinchados pero a veces cilíndricos y clavados en la base; amarillo, cubierto de un retículo fino y, a veces, con una zona rojiza cerca de la base.

Esporas de Caloboletus radicans

Esporas

10-15 x 4-6μm, subfusiforme (en forma de huso estrecho).

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Esporas de Caloboletus radicans , Bolete de enraizamiento

Esporas X

Impresión de esporas

Marrón oliváceo.

Olor / sabor

Sabor amargo; olor a hongos fuerte y desagradable.

Hábitat y papel ecológico

Principalmente en suelos alcalinos o neutros debajo de robles y ocasionalmente con hayas. También se sabe que esta especie forma relaciones micorrízicas con Jara ( especie de Helianthemun ).

Temporada

Verano y otoño.

Especies similares

Suillellus luridus tiene un sombrero más oscuro y pulpa anaranjada en la base del tallo; se pone azul instantáneamente cuando se corta.

Rubroboletus satanas tiene una tapa blanca y poros anaranjados o rojos cuando madura; su carne se vuelve azul pálido cuando se corta y luego vuelve a su color pálido original.

Caloboletus calopus tiene una base de tallo reticulado rojo.

Notas culinarias

Los boletes de cabeza blanca no son generalmente comestibles y Caloboletus radicans no es una excepción: tiene un sabor muy fuerte y amargo.

Caloboletus radicans, sur de Inglaterra

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, con claves de especies , Geoffrey Kibby (autoedición) 3a Edición 2012

Knudsen, H. y Vesterholt, J. [eds.]. 2008. Funga Nordica . Nordsvamp, Copenhague.

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes y sus aliados (edición revisada y ampliada), - en: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Flora británica de hongos. Agáricos y boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edimburgo.

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding.