Tricholoma sciodes, hongo Beech Knight

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Tricholomataceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Tricholoma sciodes

Tricholoma sciodes , un hallazgo poco común debajo de árboles de hoja ancha, casi invariablemente en suelos calcáreos, a menudo tiene tintes rojizos o lilas, que ayudan en la identificación; sin embargo, hay varios otros parecidos de capa grisácea en el género Tricholoma y es difícil separarlos con seguridad.

El Beech Knight es un hongo no comestible que aparece en otoño, a menudo en pequeños grupos debajo de hayas maduras y robles.

Tricholoma sciodes, Hampshire Reino Unido

Distribución

En Gran Bretaña e Irlanda, este es uno de los "caballeros" grisáceos más comunes, y se encuentra en toda Gran Bretaña e Irlanda. Este hongo tóxico Tricholoma se encuentra también en muchos países de Europa continental.

Tricholoma sciodes, Gales

Historia taxonómica

Cuando Christiaan Hendrik Persoon describió científicamente este hongo en 1801, lo estableció como basiónimo, dándole el nombre de Agaricus sciodes. (En los primeros días de la taxonomía de hongos, la mayoría de los hongos con agallas se incluyeron inicialmente en el género Agaricus , pero desde entonces la gran mayoría se ha reubicado en otros géneros más nuevos para dejar el 'hongo verdadero' en un género Agaricus más manejable ). Fue el naturalista francés Charles-Édouard Martin (1847 - 1937) quien en una publicación de 1919 estableció el nombre científico actualmente aceptado como Tricholoma sciodes .

Los sinónimos de Tricholoma sciodes incluyen Agaricus murinaceus , Tricholoma murinaceum , Agaricus sciodes Pers., Tricholoma virgatum var . sciodes (Pers.) Konrad y Tricholoma sciodellum PD Orton.

Etimología

El nombre genérico Tricholoma significa 'con pelos en el borde', lo cual es cierto solo para una minoría de especies de este género.

El epíteto específico sciodes proviene de la palabra griega skiá que significa sombra, por lo que sciodes significa sombra. (Agradezco a Dubravko Furlan, quien amablemente contribuyó con esta información).

Guía de identificación

Gorro de Tricholoma sciodes

Gorra

Hasta 12 cm de diámetro cuando están completamente maduros, los sombreros suelen ser grises, más oscuros en el centro y con líneas radiales.

Inicialmente convexas, las tapas se aplanan, a veces con un ligero umbo.

Branquias de Tricholoma sciodes

Branquias

Moderadamente bien espaciadas, las branquias sinuosas son blancas con pequeñas motas oscuras en sus bordes.

Vástago

Típicamente de 10 a 20 mm de diámetro y 4 a 8 cm de largo, ensanchándose ligeramente hacia la base, el tallo es blanquecino y tiene fibrillas grises longitudinales, más notorias en su región central.

Espora de Tricholoma sciodes

Esporas

Elipsoidal, lisa, 6.5-7.5 x 5-6.5μm, con apéndice hiliar; inamiloide.

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Esporas de Tricholoma sciodes - Beech Knight

Esporas X

Impresión de esporas

Blanco.

Olor / sabor

Olor levemente terroso; sabe amargo.

Hábitat y papel ecológico

Micorriza, en arbolado frondoso, principalmente con Hayedos y encinas.

Temporada

De julio a octubre en Gran Bretaña e Irlanda.

Especies similares

Tricholoma terreum es similar en apariencia pero se encuentra principalmente en bosques de coníferas.

Tricholoma scalpturatum tiene branquias y bordes de sombrerete amarillentos y sus esporas son mucho más estrechas.

Notas culinarias

Tricholoma sciodes es un hongo tóxico y no debe recolectarse para comer. Algunos otros miembros grises y marrón grisáceos de este género también son venenosos, por lo que es peligroso incluir a cualquiera, excepto a los más distintivos de los 'caballeros' en platos de hongos ... y debido a que las especies de Tricholoma son notoriamente variables en apariencia, no lo hacemos. Incluya cualquiera de ellos en nuestros menús de setas.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , publicado por Geoffrey Kibby

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por David Kelly.