Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Entolomataceae
Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia
La robusta estatura de este raro hongo (en Gran Bretaña e Irlanda, al menos) recuerda al hongo de San Jorge Calocybe gambosa o algunas de las especies más gruesas de Tricholoma .
Distribución
Este atractivo hongo es un hallazgo raro y muy localizado en Gran Bretaña e Irlanda, aunque está bastante distribuido, pero escasamente, en gran parte de Europa continental, incluidos Noruega, Suecia, Alemania, Holanda y Francia.
Historia taxonómica
Cuando en 1793 el micólogo francés Jean-Jacques Paulet (1740 - 1826) describió esta especie, le dio el nombre científico (binomial) de Hypophyllum geminum. Elias Magnus Fries sancionó el epíteto específico en 1838, conservando la especie como Agaricus geminus . (En los primeros días de la taxonomía de los hongos, la mayoría de los hongos con branquias se incluyeron inicialmente en el género Agaricus .) El nombre científico Rhodocybe gemina data de una publicación de 1987 de los micólogos holandeses Thomas W. 1949).
Los sinónimos de Rhodocybe gemina incluyen Hypophyllum geminum Paulet, Agaricus geminus (Paulet) Fr., Tricholoma geminum (Paulet) S. Petersen y Clitopilus geminus (Paulet) Noordel. Y Co-David. (Algunas autoridades prefieren este último nombre).Etimología
El nombre genérico Rhodocybe proviene de las palabras griegas Rhodeos- , que significa rosado, y -cybe , que significa cabeza (en este caso, se refiere al gorro del hongo).
El epíteto específico gemina en latín significa emparejado, presumiblemente una referencia al hecho de que estos hongos rara vez se ven como únicos (¡aunque ciertamente no se limitan a gemelos!).
Guía de identificación
![]() | GorraOcre con tintes rosa pálido, tornándose más marrón con la edad; De 3 a 10 cm de ancho; inicialmente convexo, aplanado con un umbo poco profundo pero conservando un margen hacia abajo o ligeramente hacia adentro; no higrofanoso; mate, no viscoso; el margen de la tapa no es estriado. |
![]() | BranquiasBastante apiñado, adnato / sinuado con un pequeño diente decurrente; ante muy pálido con un tinte rosado. Seudocistidios himeniales: ausentes. Abrazaderas: ausentes. |
![]() | VástagoCilíndrico o ligeramente clavado en la base; blanco y harinoso cerca del ápice, luego rosado rosado y fibroso, volviéndose blanco hacia la base; 4 a 8 cm de largo y 0,8 a 2 cm de diámetro; longitudinalmente fibrilosa; sin anillo de tallo. |
![]() | EsporasIsodiamétrico (ampliamente elipsoidal, angular), de paredes delgadas con pequeñas verrugas irregulares; 4,5-7 x 3-4,5 μm. Mostrar imagen más grande Esporas de Rhodocybe gemina , Tan Pinkgill![]() Impresión de esporasCarne rosada a rosa salmón. |
Olor / sabor | Olor a harina (como harina húmeda) o afrutado; sabor aceitoso / a nuez. |
Hábitat y papel ecológico | Sapróbicos, generalmente en grupos, en suelos de pastizales y bosques cubiertos de matorrales, a menudo con ortigas. |
Temporada | Fructifica a finales de verano y otoño en Gran Bretaña e Irlanda. |
Especies similares | Entoloma clypeatum carece de los tintes rojizos en el sombrero y el tallo y tiene esporas mucho más grandes. |
Notas culinarias
Aunque se informa que es comestible, este es un hallazgo raro en la mayor parte, si no en toda su gama, razón suficiente, sin duda, para no recolectar esta especie excepto cuando sea necesario para fines de investigación.
Fuentes de referencia
Rhodocybe gemina (Paulet) Kuyper y Noordel., Persoonia 13 (3): 379 (1987)
Flora agaricina neerlandica: monografías críticas sobre familias de agáricos y boleti presentes en los Países Bajos / 1, A, Parte general. B, Parte especial: 'Entolomataceae' de y Machiel Evert Noordeloos et al . (1988)
Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008
La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.
Agradecimientos
Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding.