Tricholoma portentosum, hongo carbonero

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familia: Tricholomataceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Tricholoma portentosum

Un hallazgo ocasional, a menudo en pequeños mechones unidos en la base del tallo, con coníferas y en particular pinos en suelo arenoso, Tricholoma portentosum es un hongo grueso con forma de umbonato típica del género Tricholoma . También se informa de una forma (generalmente más oscura) de este hongo en los bosques de hoja ancha, particularmente con hayas.

Los especímenes que se muestran a la izquierda e inmediatamente debajo se encontraron a fines de octubre y principios de noviembre debajo de Scots Pines en el bosque de Caledonian cerca de Aviemore, Escocia.

Aunque Tricholoma portentosum ahora se incluye en la lista BMS de nombres en inglés para hongos como Coalman, algunas personas todavía se refieren a él como Dingy Agaric o Streaky Tricholoma.

Distribución

Bastante común en Escocia pero cada vez más escaso más al sur en Gran Bretaña e Irlanda, donde la distribución es muy irregular, Tricholoma portentosum ocurre también en el norte y centro de Europa continental; también se encuentra en América del Norte, donde se le conoce comúnmente como la cabeza hollín.

Tricholoma portentosum en moss debajo de un pino silvestre, bosque de Caledonia

Historia taxonómica

Cuando describió esta especie en 1821, el gran micólogo sueco Elias Magnus Fries la llamó Agaricus portentosus . (La mayoría de los hongos con agallas se incluyeron inicialmente en el género Agaricus , que desde entonces se ha adelgazado considerablemente ya que se han creado muchos otros nuevos generales para albergar a la mayoría de sus antiguos residentes). Lucien Quélet lo transfirió al género Tricholoma en 1872, desde cuando ha conservado el nombre de Tricholoma portentosum .

Los sinónimos de este Tricholoma portentosum incluyen Agaricus portentosus Fr. , Gyrophila portentosa (Fr.) Quél., Y Melanoleuca portentosa (Fr.) Murill.

Etimología

Tricholoma fue establecido como género por el gran micólogo sueco Elias Magnus Fries. El nombre genérico proviene de palabras griegas que significan `` franja peluda '', y debe ser uno de los nombres de género micológico menos apropiados, porque muy pocas especies dentro de este género tienen márgenes capilares peludos o incluso peluda y escamosos que justificarían el término descriptivo.

El epíteto específico portentosum es latín y, según mi diccionario, se traduce como portentoso (un presagio o señal de algo importante que está por suceder); sin embargo, algunas autoridades afirman que significa prodigioso, maravilloso o maravilloso. Es probable que Elias Fries, quien seleccionó el epíteto, se refiriera a la apariencia pero más bien al sabor de este hongo, pero consulte las notas culinarias de advertencia ...

Guía de identificación

Gorro de Tricholoma portentosum

Gorra

Gris ratón o, a veces, gris pizarra, rayado con fibrillas radiales de color marrón grisáceo más oscuro y a menudo reflejos amarillos; inicialmente convexo, aplanándose pero conservando un umbo; grasoso cuando está húmedo, se vuelve mate cuando está seco; 5 a 10 cm de ancho.

Branquias de Tricholoma portentosum

Branquias

Amplio, bastante distante, adnato; blanco inicialmente, pero a menudo se pone amarillento con la edad.

Tallo de Tricholoma portentosum

Vástago

Blanco inicialmente, desarrollando manchas marrones con la edad; alineado verticalmente con escasas fibrillas; cilíndrico pero con una base ligeramente hinchada; 5 a 9 cm de largo, 6 a 12 mm de diámetro; sin anillo.

Esporas

Elipsoidal, suave, 5,8-7,3 x 3,5-4,5 μm; inamiloide; hialino.

Impresión de esporas

Blanco.

Olor / sabor

El olor es muy ligeramente harinoso, pero generalmente no es significativo; el sabor es suave.

Hábitat y papel ecológico

Ectomicorrízico con pinos, a menudo en plantaciones en suelo arenoso; ocasionalmente se informaron sitios de bosques de hoja ancha, particularmente aquellos que contienen hayas.

Temporada

Finales del verano y otoño, que a menudo continúa hasta principios del invierno.

Especies similares

Tricholoma equestre , principalmente una especie del norte de Gran Bretaña, tiene un sombrero amarillo con un área central marrón oliva; no tiene olor significativo.

Notas culinarias

Tricholoma portentosum es un hongo comestible bueno, de sabor suave y se informa que sabe aún mejor después de una ligera helada; sin embargo, se requiere precaución porque se puede confundir muy fácilmente con otras especies con capa gris o marrón grisácea ligeramente venenosas del mismo género.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly, 201

Kibby, G (2013) The Genus Tricholoma in Britain , publicado por Geoffrey Kibby

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.