Suillellus queletii, hongo bolete engañoso

Filo: Basidiomycota - Clase: Agaricomycetes - Orden: Boletales - Familia: Suillaceae

Distribución - Historia taxonómica - Etimología - Identificación - Notas culinarias - Fuentes de referencia

Suillellus queletii , el bolete engañoso, es un hongo muy variable y, debido a que es un hallazgo bastante raro en Gran Bretaña e Irlanda, también existe una posibilidad significativa de errores en los registros formales debido a una identificación errónea.

Distribución

Ocasionalmente en el sur de Gran Bretaña, pero cada vez más raro más al norte, Suillellus queletii también se encuentra en Europa continental, donde se ve con mayor frecuencia en los países del sur.

Historia taxonómica

Suillellus queletii recibió el nombre de Boletus queletii en 1885 por el micólogo austrohúngaro Stephan Schulzer von Müggenburg (1802 - 1892). En 2004, basándose en un análisis de ADN reciente, los micólogos italianos Vizzini, Simonini & Gelardi transfirieron esta especie al nuevo género Suillellus , estableciendo el nombre científico Suillellus queletii .

Los sinónimos de Suillellus queletii Schulzer incluyen Boletus lateritius Bres. Y R. Schulz, Suillellus queletii var . rubicundus Maire y Suillellus queletii var. lateritius (Bres. y R. Schulz) E.-J. Gilbert.

Etimología

El nombre genérico Boletus proviene del griego bolos , que significa 'terrón de arcilla', mientras que el nuevo nombre del género Suillellus quizás implique una relación con el género ' Suillus' - Suillus significa cerdos (cerdo) y es una referencia al género naturaleza grasosa de las tapas de los hongos de ese género (pero no del género Suillellus ) ... ¿confuso? Yo también. El epíteto específico queletii es en honor al famoso micólogo francés del siglo XIX Lucien Quélet.

Guía de identificación

	Gorra Las gorras de Bolete engañosas miden entre 6 y 18 cm de ancho, son ampliamente convexas y, finalmente, casi aplanan; naranja amarillento, naranja albaricoque o naranja rojizo y ocasionalmente un rojo más intenso; superficie seca y minuciosamente pruinosa al principio, volviéndose más lisa con la edad; moretones azul-negro.
	Tubos y poros Los tubos, que son de color ocre y se vuelven azules cuando se cortan y se exponen al aire, terminan en poros distintivos de melocotón a albaricoque-naranja.
	Vástago Los tallos de Suillellus queletii son sólidos en lugar de huecos, cilíndricos o claviformes de aleación ligera, o más a menudo cónicos y enraizados; 4 a 8 cm de largo y 4 a 8 mm de diámetro, amarillo en el ápice y rojo progresivamente más profundo hacia la base, la superficie suele ser punteada / granular, pero a veces se presenta una retícula muy tenue.
	En la mitad superior del tallo, la pulpa del tallo es de color amarillo pálido, azul magullado, mientras que la pulpa de la mitad inferior del tallo es de un rojo vinaceo profundo, casi rojo púrpura de remolacha.
	Esta característica ayuda a distinguir a Suillellus queletii de Scarletina Bolete Neoboletus luridiformis (sin. Boletus erythropus ) bastante similar, cuya carne del tallo es casi siempre amarilla con poco o ningún indicio de rojo (aunque solo para enturbiar las aguas hay informes de especímenes muy ocasionales de Boletus luridiformi s con algo de rojo intenso fresco cerca de la base del tallo).
	Esporas Subfusiforme a elipsoidal, liso; 9-14 x 4,5-7 µm (inusualmente corto y gordo para una especie de Boletus ); Q = 1,5-2,5. Impresión de esporas Marrón oliva.
Olor / sabor	Insignificante.
Hábitat y papel ecológico	Suillellus queletii es un hongo ectomicorrízico; generalmente se encuentra creciendo en suelos alcalinos debajo de árboles de madera dura, en particular robles, pero también hayas y limas; en Europa continental este bolete también se ha registrado con abedules.
Temporada	De julio a octubre en Gran Bretaña e Irlanda.
Especies similares	Suillellus luridus tiene una retícula distinta en su tallo (y esporas más grandes). Neoboletus luridiformis tiene la carne del tallo generalmente amarilla (y esporas más grandes).

Notas culinarias

Aunque se informa que es comestible, el Suillellus queletii es un hallazgo raro en Gran Bretaña, por lo que es mejor dejar los cuerpos frutales para que otros los disfruten.

Fuentes de referencia

Fascinado por los hongos , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, con claves de especies , Geoffrey Kibby (autoedición) 3a Edición 2012

Lista BMS de nombres en inglés para hongos

Estadès, A. y Lannoy, G. 2004. Les bolets européens. - Boletín Mycologique et Botanique Dauphiné-Savoie 44 (3): 3–79.

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes y sus aliados (edición revisada y ampliada), - en: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [eds]. Flora británica de hongos. Agáricos y boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edimburgo.

Knudsen, H. y Vesterholt, J. [eds.]. 2008. Funga Nordica. Nordsvamp, Copenhague.

Diccionario de los Hongos ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter y JA Stalpers; CABI, 2008

La historia taxonómica y la información de sinónimos en estas páginas se extraen de muchas fuentes, pero en particular de la Lista de verificación de hongos de GB de la Sociedad Británica de Micología y (para basidiomicetos) de la Lista de verificación de Kew de la Basidiomycota británica e irlandesa.

Agradecimientos

Esta página incluye imágenes amablemente aportadas por Simon Harding.